葡萄是人们喜爱的水果之一,藤稔葡萄尤其风味佳、营养好。为了发展普及藤稔葡萄栽培技术,形成规模效益,获得良好的经济效益和社会效益,我们特收集、整理藤稔葡萄栽培、管理技术,供人们推广该品种参考之用。 一、果园选择 葡萄适应性强,无论荒山、杂地、塘边、房前屋后均可种植。建立园地宜选择土壤肥沃,有机质含量高的沙壤土和壤土。最适PH值为6-7。葡萄喜光怕阴,园地要选择在阳光充足,通风性好,水利条件好的地方。 二、苗木种植 1.整地:种植前应先深翻地,最好是撩成1米宽、0.5米深的种植壕沟,沟间距2.5一3米。撩成的壕沟先回一些土再施用油饼肥渣肥,然后覆土成“瓦背”形,以待定植。 2、定植:按1.2~1.3米的窝距,挖定植穴,穴的大小依苗木根系大小而定。将经过消毒处理的苗木种植在穴里,根系分布均匀后,培土压实,及时浇水保湿。种植苗木最好选择晴天进行。为增加地温,保肥保水,目前生产上多用地膜覆盖,到5月地温相对稳定后揭膜。 3.架式: 篱架:每隔4米设立一根2米高的水泥柱作为支柱,拉上四道铁丝而成篱壁。 大棚架:每隔4米设一根2米高的水泥柱作为支柱,在支柱上用毛竹横放固定然后用铁丝搭成。 立体小棚架:藤稔葡萄最宜用此篱棚相结合的立体架式。同样每隔4米立一根2米长的水泥柱作为支柱,拉上4道铁丝,在3-4年内以篱架结果,随着结果部位的上移和结果面积的增大,逐步形成立体架结果。 4.植后管理: 藤稔葡萄主侧根少,细根发达、生长较弱,定植后应及时施肥,应每隔7一10天对幼苗进行一次追肥,肥料主要以稀薄人粪尿为主,也可用0.2-0.3%的尿素加稀薄人粪尿作追肥施用。一般以薄肥勤施为主,抓紧耕地松土,促进幼苗旺盛生长。 三、整形修剪 1.整形;栽植后的葡萄萌发新梢后,可在8-10叶时摘心,以后抽发的副梢中选择2个新梢培养两条主蔓,引缚架上。待副俏1-2叶摘心,这样反复留叶摘心,培养树势,第12年,在成熟较好的新蔓上往往可以结果。 2 、修剪;夏季修剪 幼龄树的夏季修剪包括①抹芽:萌芽后数天及时去弱留强,②去卷须③摘心; 结果树的夏季修剪包括①抹芽定梢:疏掉穗少而细弱的枝条,②摘心去卷须③绑蔓④合理疏花蔬果一般强枝2个穗中留一个,弱枝不留穗。 冬季修剪;葡萄冬季修剪的时间一般在落叶后至次年伤流期来临之前进行,主要除去病虫枝,老弱枝,选留健壮结果母蔓。 四、土、肥、水管理 1.土壤管理;葡萄对土壤适应性很强,盐碱土、酸性土经改良都能栽培。 2.水的管理;葡萄是浆果类果树,无论营养生长和生殖生长都需要较大的水分供给,幼龄葡萄园灌水主要是旱季灌水和追肥后缺水时灌水。成龄葡萄的灌水主要有①萌芽前,3月上、中旬灌水一次,②花期前后隔十天灌水一次,③浆果膨大期需水量大④采果后施秋基肥时结合灌水。 另一方面,葡萄在潮湿环境下易发病,所以在多雨季节,要注意排水。 3.肥的管理:葡萄一般施四次肥 ①萌芽肥;一般以氮肥为主,结合施磷肥,以促进幼芽萌发,花前一周可连续根外追肥KH2PO40.2%和03%硼砂。 ②壮果肥;5月下旬,幼果第一次膨大期,以复合肥或N、K混合为主。 ③催果肥;6月下旬至 7月上旬,进入果实膨大期,以 P、K肥为主,可适当施N肥,同时以 KH2PO40.3%追肥。 ④秋施基肥;秋季果实采收后,施以基肥,以补充树体营养,可以用有机肥和速效肥,如厩肥和N、K为主的化肥深埋土施较好。 五、病虫害防治 1.黑痘病:主要浸染植株的幼嫩组织,防治方法: ①结合清园 喷波美5度的石硫合剂加1-1.5%的五氯酚钠进行全面消毒。 ②萌芽露白前,用波美3度的石硫合剂加0.3%的五氯酚钠再次全面消毒。 2.葡萄灰霉病:主要危害花序,穗梗及果实。防治方法: ①加强管理,注意排水,合理灌水,降低湿度,少施N肥,控制病菌扩散再侵染。 ②秋季落叶和修剪时,彻底清除枯枝病叶,集中烧毁。 ③花前一周用2000倍速克灵喷一次药,临近开花时再喷一次,花谢85%时再喷一次,以后每隔10天喷一次。 3、葡萄透翅蛾:幼虫危害葡萄嫩枝及l、2年生枝蔓。防治方法: ①结合冬剪将较正常枝蔓粗的被害枝剪除,5月前烧毁。 ②5月初至5月中旬是该虫繁殖旺季,发现有虫害枝蔓立即剪除烧掉。 ③在成虫羽代期和幼虫孵化期用80%的敌敌畏1000倍液,20%菊氯合酯2000倍喷洒。
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