蟠桃管理技术方案

蟠桃生长快，结果早，建园二年开始结果，四到五年步入高产。要想使蟠桃结果早、果个大、品质好，经济效益高，科学技术管理是成功的重中之重。
一、合理定植
一般4月中旬是定植桃树的最好季节。定植桃苗时要选择根系好，毛根多，根茎无创的粗壮苗，创伤过大的要修剪掉。株高60-80cm，基部直径0.12cm为标准苗。过弱过小，不能作为定植苗，栽苗后出现长势不良，或缺苗的现象。为此定植前一定要选好苗、壮苗。
二、肥水管理
果农要提高效益，首要任务是提高蟠桃品质。因此一定要重视水肥的施入量，保证花果养分充足。在秋末冬初施入基肥，每667平方米每年不低于5000公斤。追肥每年3次，第一次为花前肥，于花芽膨大期施入；第二次为壮果肥，在采收期前20天施入；第三次追肥在采果15天后进行。并在这期间结合每次喷药进行叶面追肥，喷雾“瓜果壮蒂灵”+0.3％-0.5％尿素加0.3％磷酸二氢钾液，株施尿素0.1-0.2公斤。根外追肥时，在根部两侧挖坑施入，并灌水。
三、合理修剪
幼树修剪以轻剪为主，冬季修剪一般需疏除背上强旺枝、病虫枝、重叠枝、竞争枝，轻剪主枝延长头，对部分中庸枝进行长放，以促进早果。但由于该品种易成花，花量大，因此进入盛果期后，冬季修剪要略重一些。当年定植发芽后留3个错落有致、空间分布均匀的新梢作主枝培养，竞争枝、重叠枝疏除。当新梢长到50厘米时，对主枝进行摘心，促发二次枝，并辅以拉枝定位，秋后即可成形。修剪后及时保护伤口，用“愈伤防腐膜”封闭，防止干裂和病虫为害。
四、疏花疏果
为提高蟠桃品质，必须进行疏花疏果。疏果分二次进行，第一次在落花后2周左右，主要疏掉过密果、并蒂果，这次疏果量不宜太大。第二次疏果在落花4周前后进行，这次疏果即为定果，除继续疏去病虫果、畸形果、过小果、过密果外，要最后确定基本留果量。为使果实着色一致和保持果面清洁，尽量保留枝条侧面果，少留或不留硬枝上的背上果和背下果。
五、病虫害防治
蟠桃果实发育期内病虫害较轻，要坚持"以防为主，综合防治"的原则。封冻前，认真清园。萌芽前喷“护树将军”+波美5度的石硫合剂。花前叶芽萌发，叶片展开时喷一次2.5％吡虫啉粉剂2000－3000倍液防治蚜虫。花后7-10天喷一次杀虫剂，加80％代森锰锌粉剂500倍液或40％多菌灵胶悬剂800倍液。4月底喷一次杀虫剂加70％甲基托布津粉剂800倍液防梨小食心虫及真菌性病害。5月中旬喷一次30％桃小灵乳油2000倍液或25％灭幼脲3号3000倍液加50％退菌特800倍液，防治桃蛀螟。果实采收后，根据园内病虫害实际发生情况，适时进行防治。
蟠桃的果面品质关系着它的商品率，要加强栽培管理、把握用药时期、采用科学技术，从而获得好的经济效益。