应用微型减压保鲜设施及其配套保鲜工艺技术储藏冬枣等大枣,储期可比塑料薄膜冷藏延长50天以上,冬枣储藏120天,保脆率超过90%。利用微型减压储藏设施保鲜中华寿桃和青州蜜桃等,可比普通储藏可延长储期1个月以上,明显降低桃果肉和果心的褐变;在大樱桃的储藏保鲜上也取得了良好的效果。近两三年来,在天津、河北、辽宁、山西等省市先后试验、示范,果品总储量达到数百万千克,获经济效益数千万元。减压保鲜技术的示范、推广应用,解除了冬枣等我国特色果品大发展之后的后顾之忧,对当地的农业产业结构调整起到了较大的促进作用。 二、推广方式:办班培训、用户示范推广、广播、电视、杂志、报刊、网络等。 三、联系单位:国家农产品保鲜工程技术研究中心 联系人:张平 电话:022-27944813
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