 中华大梨枣是一个优良的中晚熟鲜食品种，果实多数似梨形，大果为椭圆形或卵圆形，果色鲜红，肉翠绿，甜脆，核小，单果一般重60g，最大可达108g；其树体矮化，适宜密植栽培，具有早果、丰产、稳产的特点。本人根据多年观察与实践，总结了中华大梨枣的主要栽培技术要点，供枣农朋友参考。 1．栽植建园：中华大梨枣树形优美，适应力极强，无论干旱、瘠薄、盐碱、山区、丘陵、田头、荒坡、庭院均可栽种。适宜密植，一般株、行距为2mx3m或1．8mx3m，以南北行向为宜。枣树落叶到次年的4月底均可栽植，春节前栽植更佳。定植时掌握“深栽不旺，浅栽不活”的原则，比原来生长地面略深5cm左右为宜，栽时2次枝全部剪除。 2．花果管理：①花期可进行叶面喷肥：其间可喷2--3次0．1％尿素和磷酸二氢钾混合液。②花期喷水，遇干旱可喷适量的水，能提高坐果率12％--35％。③抹芽、摘心、疏枝：为节省养分，增强树势，可进行必要的抹芽、摘心、对影响通风透光的过密枝可进行疏除。 3．肥、水管理：基肥是全年施肥的重点，可于果采后结合深翻施入，其它追肥一年可进行2-3次，分别于花前、花后、果实膨大期等时期追施，肥料可为尿素、氮磷钾复合肥为主。 4．整形修剪：中华大梨枣属矮化品种，一般采用开心形、圆柱形或纺锤形树形，定植当年在50--60cm处定干，清除距地30--40cm内的二次枝，中心干上可留4--5个主枝。冬剪以疏枝和回缩为主，主要疏除过密枝交叉枝及病虫枝，夏季以摘心、拉枝为主，控制旺长，培养健壮的枣头。 5．病虫害防治：该树种一般不易发生病虫害。其病害主要表现为枣锈病、炭疽病等，可用多菌灵、波尔多液等防治。其虫害主要是龟蜡蚧、枣粘虫、红蜘蛛等，可喷洒杀虫剂予以防治。在冬季认真清洁果园，发芽前喷施1次3--5波美度石硫合剂，可保次年无病虫害。 李继高(武汉金峰珍稀种业有限公司，邮编：430040) 摘自2003年第11期《农家致富顾问》
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