苹果套袋技术操作规程

苹果套袋技术操作规程

1　范围

本标准规定了陕西省苹果优势产区苹果套袋前管理、套袋方法、套袋后管理、除袋及除袋后管理操作规程。

本标准适用于陕西省苹果优势产区苹果的套袋生产

2　规范性引用文件

下列文件中的条款，通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY/T391　 绿色食品 产地环境技术条件

NY/T392-2000 绿色食品 肥料使用准则

DB61/005-2005 苹果园农药安全使用技术规程

DB61／292 苹果育果纸袋

DB61/003-2005 苹果园施肥技术操作规程

3 总则

3.1 套袋前管理

3.1.1 园地和树体选择

3.1.1.1 园地选择 园地要远离污染源，产地环境应符合NY/T391的规定。套袋果园宜园貌整齐，群体结构良好，亩枝量6-8万条，生长期果园覆盖率在60%-75%，树冠透光率在30%左右。

3.1.１.２ 树体要求 选树势健壮，外围新梢平均长35cm以上,结构良好的结果树。

3.1.2 肥水管理

3.1.2.1 果园施肥　基肥以有机肥为主，混入少量化肥。萌芽至开花期追肥以氮肥为主，促进树体生长发育，5月中旬至6月上旬喷含有效钙在10％以上的全加工型不含生长调节剂的钙肥液2次，间隔期10—15天。使用的肥料种类和使用规则按NY/T392-2000的3.4-3.6和5.1、5.2执行。

3.1.2.2 水分管理　在开花前和套袋前适时灌水，使土壤含水量维持在田间最大持水量的60%以上。无灌溉条件的果园宜采取树盘覆盖、穴贮肥水，集雨保墒等措施，进行旱作栽培，避免或减轻日灼的发生。

3.1.3 疏花疏果

在花蕾期和幼果期要严格疏花疏果，亩留果13000个以下，在枝轴上 每18—25cm留1果，均留单果。

3.1.4 病虫防治

套袋果园应抓好休眠期和萌芽后至套袋前的病虫害防治.套袋前全园要细致地喷1次杀菌杀虫剂。要求喷药后3日内套完，使用的农药种类及使用技术按DB61/TXXX-2005的规定执行。套袋前好叶率保证在98%以上。

3.2 套袋

3.2.1 果袋选择

生产上使用的果袋应选择有注册商标的合格产品。为生产优质高档果应选质量好的双层（三色）纸袋。果袋质量应符合DB61／292 规定的苹果育果纸袋规格和要求。

3.2.２ 果实选择

选发育良好，果形端正、高桩的中短果枝上的中心果套袋。套袋果应除去花器残体，以减少黑点病的发生。

3.2.３