“四大”技术的出台,找准了陕西果业的“病根”,提出了做大做强陕西果业的有效措施和奋斗方向。然而,“四大”技术是对苹果管理技术的高度概括和精炼,要普及应用于生产实际,必须有完善的配套措施,充分体现实用性,可操作性,力求做到以优质高效为目标,在生产中因地制宜,灵活应用,分步实施,逐年完成。根据生产实践和两年来的推广应用,我对“四大”技术的应用与规范问题提出如下意见与建议,愿与各位专家共商榷。 一、大改形应以规范树形为目标,在优化通风透光条件上做文章。那么,大改形改什么?笔者认为:换一种新树形不是朝夕之功即可解决,关键是要优化树形高产高效的基础条件,使树形利于高产、稳产。优质果品的生产,达到提质增效的目的。<一>幼树(1—3年生)重在树形早培养,纺锤形树形是目标。 1、以早期优质高产为目标,树形培养从定植抓起。在建园时要选用壮苗,规范栽植,施肥灌水,覆膜戴帽。栽植当年保成活,按照密度定树形;定植第二年重刻芽,坚决拉平技龄差;定植三年重拉枝,依据树形留主枝;刻、剥、拉、甩齐应用,初见挂果再规范。定植密度先赛后稀,幼树稀植见效太慢。 2、应用树形以纺锤形为目标,亩植83株以上的矮化园选用细长纺锤形;亩植56-74株园选择自由纺锤形;亩植43-56株园选择改良纺锤形。重点是亩苗株量合理,通风透光条件良好。 3、应用技术以“中干复壮修剪技术”为主,重在培养强壮的优质丰产骨架。即:定植第二年春季萌芽前将中干上年油生枝条令部疏除,中于延年头轻短截防弯曲。在萌芽前按照树影主枝排布要求,在中于上刻芽促发主枝;秋手达到80—100公分时拉平。第三年春季在上年已萌芽中干的上部再实施疏除与中干同龄枝,刻芽促发主枝;在已拉平生枝后于萌芽后等距离安排中长果枝,依次类推达到树形要求为止。主要目的是培养一个中干直立粗壮、主柱中强、排布合理的纺锤形树形,利于早结果、早丰产,持续丰产、稳产、优质、高效。 <二>成龄果树(4—10年生)抓规范,保持良好的通风透光条件,尽力延长优质高效生产年限。 1、任务目标:及时调整主枝和结果枝的布局,注意夏秋季的合理修剪,狠抓冬剪时影响大的各类枝的疏除,使通民透光条件保持在较高的标准之内。 2、应用技术:三疏一落一提干问三疏:及时疏除中干上过多、过大的主枝;及时疏除中干上轮生、对生枝和已留用的竞争枝;及时疏除主枝上过大、过多的结果枝和背上直立旺盛枝。 (2)一落:逐年落头,降低树冠高度。 (3)一提干:疏除低位技,根据树龄逐年提高主干高度。 3、实施步骤: (1)从结果开始,严格按照纺形树形标准实施管理,及时处理影响通风透光条件的枝条,做到树势壮而不旺,结果枝多而下密。 (2)利用拉枝、环切环剥等技术不断调节营养生长与生殖生长的平衡,力求保持稳定而又良好的通风透光条件和较长的优质高产生产年限。 (3)当相邻果树主枝延长头发生交叉时,制定“密植改稀”间伐方案,确立永久株和临时株,在冬剪手法上采取区别对待的策略,及时压缩临时株冠幅。转为以结果为主,永久株扩冠与结果同步进行。 (4)当树龄达到10年以上,临时株生存空间越来越小时,在永久株上开始培养永久性大主枝,并在主枝上开始培养大测技。 (5)永久的生枝的培养完成,就进入了密改稀,间伐换树形的阶段。 <三>大龄(年生以上)转换树形,实行稀植大冠式管理。当完成了临时株的压缩冠幅、间伐改稀之后,树体管理的重点就转向永久株的树形转换工作,整形修剪方法及应用树形也转化为一种全新的概念。 l、目标树形:高光效中于开心形。 2、主要应用技术:三疏一落一提干。 3、实施步骤: (1)实施间伐以后,重点进行永久株扩冠和永久株上永久主枝的培养。 (2)伴随着永久主枝的培养完成,对中干上过低的主枝逐年疏除,使主干高度达到1.20-1.80米。 (3)对中干延长头每年留一寸积极落头,逐年把冠高压到2.80米左右。 (4)永久主枝上各培养1-2个大中型测技,全树结果技以中长结果枝串下垂状排列。 (5)中于开心形共留大主权3-6个,以开心状留存。 <四>大改形中应当注意的几个问题: l、大改形必须以树龄为基础,不同株形果园不同的改形方法,达到不同的目标。禁忌无论大小树形“一刀切”。 2、树形应用以适宜于当地生态、生产条件为前提,勿求刻意创新,哗众取宠。 3、大改形果园实施轻剪长放技术,禁止大量使用新梢重短截、摘心、扭梢等手法。 4、大改形果园要配套更加细致的刻芽和环切环剥技术。用萌芽合理安排生枝和结果枝,用环切环剥调节营养生长和生殖生长的平衡,但必须遵循“强技重环切(剥)、庸技轻环切(剥)、弱核环切(剥)、主干禁止环切(剥)”的原则,真正做到调控结合,生长平衡。 5、红富士品种园结果枝条以下垂状长果枝串为主,必须在修剪中禁止重短截和见花回缩,多采用拉枝、拿枝软化手法促其下垂。 6、结果枝串偏弱时,应及时强技代头回缩或从基部疏除,禁止从两年生以上部位上回缩促壮。 7、大改形果园要有良好的土肥水条件作保障。 8、大改形技术依然需要进一步探索和完善,使其更加适应优质苹果生产需要。
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