秋后几种蔬菜的关键管理措施

 

　　种好黄瓜春节卖好价

　　春节上市的黄瓜，我省各地的播种育苗时间为10月中下旬，定植移栽时间为11月下旬，初产期为第二年1月上中旬，高产期为第二年2～3月份，正值春节前后上市。

　　播种育苗黄瓜苗龄一般为50天。播种时一定要小心谨慎，要将催好芽的种子摆好、放平，最好使白嘴都朝向一边。白天温度要控制在25℃～30℃，夜间控制在13℃～16℃。

　　科学种植定植期在11月下中旬。定植时要选择冷尾暖头天气。一般采用小高畦，畦向南北延长，畦面宽70厘米，沟宽60厘米、高10～15厘米。实行大小行栽培，在高畦上每畦栽2行(即在高畦两侧，离高畦边10厘米定植)，大行距80厘米，小行距50厘米，株距25～27厘米，每亩栽4000株左右。栽苗不宜过深，并浇足定植水，待水渗完后封沟。

　　定植后的管理1.温度管理。缓苗后，若棚内温度超过30℃，要开窗通风，温度降至20℃后停止通风，下午气温在15℃时放下草苫，早晨揭帘前温度应维持在8℃～11℃。2.肥水管理。追肥在根瓜采收前5～7天开始进行，20～30天一次，后期10～15天一次，共追施8次。从元月上旬开始，每20天左右喷一次0.3％的磷酸二氢钾加0.5％～1％的尿素液或瓜果型老乡牌液肥进行叶面喷肥。此茬黄瓜一共灌水12次左右，前期20～25天灌一次水，结果期10天灌一次水。3.灾害天气管理。若遇连续雨雪天，应注意防寒保暖。在阴天外界气温不太低时，要揭帘见光，适当放风，注意控水。若遇强冷空气降温，要用临时火炉或地热线等升温防寒。4.增施CO2气肥。采瓜后增加CO2浓度利于促进光合作用。一般采用碳酸氢铵加硫酸的化学反应法，其方法是将3公斤固体硫酸加入塑料反应桶内，再加入碳酸氢铵2.9公斤，把4公斤清水放入小桶，使其慢慢流入反应桶。采用该法一般增产15％以上，最高可达30％。

　　引蔓落架缓苗后应及时插架引蔓，龙头接近屋面时可随时落蔓。整茬黄瓜均不摘心，只需落架2～3次，每次落架前可将老叶打掉一些。采收黄瓜应适当提前，以使秧瓜继续生长，提高质量和品质。

　　病虫害防治此茬黄瓜的病害主要有黄瓜霜霉病、枯萎病、白粉病和病毒病等，可用绿亨3号600倍加绿亨6号600倍混合液喷雾。选用绿亨霜杀可湿性粉剂600倍液或克绝克露600～800倍液喷雾，可有效防治黄瓜霜霉病。此茬黄瓜主要害虫有温室白粉虱、棉蚜等，可分别用25％扑虱灵可湿性粉剂1000倍液、20％灭杀利乳油2000倍液喷雾防治。

　　洋葱的移栽与管理

　　适时定植洋葱忌重茬，定植地每亩施优质腐熟有机肥4000～5000公斤、磷酸二铵40～50公斤、硫酸钾30公斤。将地整平成畦，畦宽随地膜幅宽而定。盖膜前浇水，待水渗完后亩喷33％施田补除草剂150毫升。盖膜后定植前按16×16厘米的株行距打孔。选苗龄55～60天、植株直径5～8毫米、株高20厘米、有3～4片真叶的壮苗定植。一般适宜定植期为11月1日至10日，定植深度以埋住鳞茎约1厘米为宜，一般每亩地定植2.2万～2.4万株。田间管理秋播洋葱定植后可让其自然越冬，在土壤封冻前浇一次封冻水，次年返青时浇一次返青水，并随水追施一次速效氮肥，以促苗早发。鳞茎进入膨大期浇水次数增加，一般7～10天一次，使地皮保持湿润，收获前10天停水。鳞茎膨大期为追肥关键时期，每亩每次追施尿素15公斤、硫酸钾20公斤或三元复合肥30公斤。注意最后一次追肥应距收获期30天以上。

　　病虫防治洋葱易感染霜霉病、紫斑病及锈病。霜霉病、紫斑病可在返青后用75％百菌清600倍液或25％甲霜灵800倍液，每亩每次40公斤喷雾防治。锈病可亩用12.5％禾果利20克加水40公斤喷雾防治，10～15天一次，连喷2～3次。地蛆可选用天诺线净1公斤加细土15～20公斤，拌匀撒其根际覆土。葱蓟马可用乐果1500倍液喷雾防治。

　　种植秋大白菜技术

　　土质选择以肥沃的沙壤土、轻黏壤土等为宜。沙壤土保肥和保水性较差，不利于大白菜叶球发育。重黏土地易感软腐病，则不宜种大白菜。大白菜应实行3～4年轮作，可选择瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类及小麦作物的茬口，不能与十字花科蔬菜如甘蓝、萝卜等连茬种植。

　　整地施肥前茬收完后，将病残植株运到田外深埋，并深耕16～25厘米，每亩施优质腐熟有机肥4000～5000公斤、磷酸二铵25公斤、氯化钾20公斤，并每亩撒施博士一代净1.5公斤耙入土中，以防治根蛆成虫产卵。翻耕耙平后做畦，畦宽1～1.5米、畦长8～10米。或起垄，垄高8～10厘米、垄背宽70厘米、垄距20厘米。采用半高垄栽培，可改善土层透气性，降低病害，促进大白菜根系生长，有利于抗旱排涝。

　　化学除草播种出苗前亩用72％都尔100毫升加水30公斤喷雾垄面，以防杂草。

　　合理密植每个垄面播种两行，大白菜出苗后4～5片真叶即可定苗。株距35～38厘米，亩留苗3900～4000株。

　　肥水运筹定苗后，视墒情采用大水小肥的方法，每亩3～4公斤尿素对水浇施。大白菜莲座期应保证充分的肥水供应，每亩用磷酸二氢钾、尿素各6～8公斤，随浇水施入。开始结球时以速效氮肥为主，亩用尿素15公斤，以促进大白菜快速结球。

　　病虫害防治秋大白菜主要病害有霜霉病、黑斑病等真菌性病害。发病初期喷施25％甲霜灵可湿性粉剂800倍液、绿亨1号可湿性粉剂600倍液或70％甲基托布津粉剂800倍液，每亩次40～50公斤，5～7天防治一次，连喷3～4次。对主要细菌性病害如软腐病，可每亩用绿亨6号可湿性粉剂40克加水30～40公斤喷雾，5～7天一次，连喷3～4次。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾等大白菜主要害虫，可选用蚜虱净、吡虫啉、2.5％菜喜、5％抑太保、乐斯本等无公害农药进行防治。对大龄幼虫可用20％米螨、1.8％阿维菌素进行防治。特别要注意结球前的病虫害防治，否则结球后很难防治。

　　反季一号大葱咋移栽

　　每年4月下旬至6月上旬大葱开花结籽期40余天，为长白大葱上市的空缺期。反季节一号大葱的种植正好填补了这项空白。其栽培技术要点是:

　　培育壮苗整地做畦，畦宽1.1米(含埂)，畦长以方便浇水为宜。畦整平后浇水，待水渗完后，将当年的新葱籽经凉水浸泡8小时后均匀撒于畦面，用细土盖种子，厚度以1.5～2厘米为宜。每亩大葱用当年新种0.6～0.8公斤。为防出苗困难，可在畦上面放一些玉米秆遮阴，待葱秧出土后，于傍晚揭去覆盖秸秆。苗齐后，在傍晚或早晨浇一次小水，切忌大水漫灌。

　　整地施肥10月份前茬作物收获后，选择没种过葱的生茬地，亩施优质腐熟农家肥4000～5000公斤、磷酸二铵40公斤、钾肥50公斤、尿素40公斤撒匀，深耕25～30厘米，耙细整平等待移栽。

　　移栽定植不能移栽过早，因葱苗小、缓苗慢；也不能移栽过晚，因为土壤封冻前不能扎根越冬，最适宜的移栽期是11月1日至15日。移栽方法:挖小浅沟移栽。沟距30～33厘米、沟深15厘米，每亩顺小浅沟施三元复合肥25公斤，撒于沟底，再用小锄锄一遍后，将分级的葱秧按2厘米左右的株距排放于沟中，尽量直立定植封土，以不埋心为宜。栽后用手掌轻拍实在，浇透水。

　　田间管理12月上旬前后再浇一次水，每亩撒草木灰150公斤。越冬后至第二年3月上旬浇一次返青水。返青后植株抽苔，此时要做好摘除花苞工作，这是决定大葱上市早晚、产量高低的问题，待花苞似开未开时摘除为宜。4月上旬，结合浇水每亩施尿素15公斤，保持土壤湿润。

　　防治病虫如发现紫斑病，亩用代森锰锌600倍液、75％百菌清600倍液或600倍液的绿享6号交替喷雾，7～10天一次，连喷2～3次。葱蓟马发生后，可用50％辛硫磷1500倍液喷雾防治。