铁皮石斛是一种具有很好的保健效果的药材，那么铁皮石斛怎么保存的。其实以下4种方法可以将铁皮石斛长久保存。第一种就是装入保鲜袋放入冰箱冷藏，然后就是将糯米翻炒后和铁皮石斛一同装入瓶内密封、清洗干净后放在阴凉通风干燥的地方、放入白酒内密封保存。
保存铁皮石斛的4种方法
1、冷藏保存
很多人们都想知道铁皮石斛怎么保存的，其实最常用的就是冷藏保存的方法。在将铁皮石斛放入冰箱保存之前，需要先将铁皮石斛清洗干净，并且将表面的水分完全的晾干，之后再将它装入保鲜袋中完全的密封起来。这样能够防止铁皮石斛的变质，保持铁皮石斛的新鲜。
2、糯米保存
第二种生活中常见的方法就是将糯米和铁皮石斛混合保存，首先需要先将铁皮石斛进行一定的处理，装入一个比较干净干燥的玻璃瓶。之后放入准备好的糯米在锅内进行翻炒至颜色暗黄，将玻璃瓶放在炒锅上加热。将糯米灌入玻璃瓶内，再将瓶口完全密封放入阴凉处便可以保存长久。
3、风干保存
风干保存的方法是最为简单的，只需要先将铁皮石斛进行一定的处理，完全的清洗干净之后。再将表面的水分擦拭掉，之后再将它直接放置在比较通风且阴凉、干燥的地方。这样便可以达到保存的作用。
4、泡酒保存
保存铁皮石斛的方法还可以用来泡酒保存，首先需要准备好质量比较好的白酒。然后再将铁皮石斛进行一定的处理，把表面的伤痕或者疤痕的地方去除，直接放入白酒中，再将装有白酒的容器密封，便可以长久保存。
食用铁皮石斛的注意事项
在食用铁皮石斛时，最好是熬煮铁皮石斛的时间长一些，并且如果铁皮石斛需要与其他的药材一同食用时，最好将铁皮石斛提前熬煮半个小时以上。这样能够将铁皮石斛的药效更好的发挥出来。
食用铁皮石斛还需要注意的是，不能与巴豆和雷丸等食物一起同食或者是共同熬煮，在食用完铁皮石斛之后也不能再食用萝卜。否者会大大降低铁皮石斛的功效，甚至还会对身体造成影响。
结语：通过以上文章的介绍，相信大家对于铁皮石斛的保存方法和食用需要注意的事项已经有了一定的了解。希望这些内容能够对大家有所帮助。
