进入冬季，果树上的病虫要么转入地下，要么钻入树洞、树皮越冬，基本停止繁殖，这时候，其实是杀灭他们的最佳时期。因为，这时候的病虫数量决定了来年是否爆发以及爆发轻重程度，这时候杀死一只虫，相当于繁殖季的几十上百只，所以，控制越冬虫口基数，一直是果园管理的重点工作之一。
1、合理修剪
改善果树通风透光条件，提高抗病虫的能力。同时，剪除那些有病虫害的枝条，剪后将其集中烧毁或深埋。
2、刮除翘皮
危害果树的害虫和病菌如腐烂病、轮纹病、红蜘蛛、毒蛾等都在粗皮裂缝中及翘皮、粗皮下越冬，冬刮树皮，能将这些病虫害清除掉。一般掌握小树和弱树宜轻，大树和旺树宜重的原则，轻者只刮去枯死的粗皮，重者刮至皮层微露黄绿色为宜。刮后将粗皮收集深埋或烧毁。
3、树头绑草
在果树根部以上绑草把，引诱害虫进到草把内产卵越冬，待深冬后，将草把解下并烧掉，消灭大量寄生在草把内的越冬害虫和虫卵。
4、清洁果园
及时彻底清扫和清除枯枝、落叶、杂草、落果、僵果，将其掩埋，烧毁或直接沤肥，可以有效消灭越冬害虫，大大减少翌年害虫基数。
5、深翻果园
通过翻动土壤，将一部分害虫暴露在土表，使其被冻死或被鸟啄食，达到灭虫的目的。翻园深度一般在30～40公分为宜，时间以愈接近土壤封冻效果愈好。
6、喷药封园
在果树修剪后和早春果树萌芽前进行，最好喷2次。可喷施3～5波美度石硫合剂，要求树上、地面均要喷，以保护修剪后的伤口和枝干，而且还能消灭在树干和土壤中越冬的部分害虫。
7、树干涂白
在落叶后和土壤结冻前进行树干涂白，以防止树体日灼和冻害，还可兼治树干病虫害，即杀死在树皮缝中越冬的害虫。涂白剂的配制比例可为：生石灰10份，石硫合剂2份，食盐1～2份，水36～40份，还可加少量杀虫剂。涂白部位以主干为主，及主枝、骨干枝基部，树干南面和树叉向阳面重点涂，注意不要涂到芽上，以免烧芽。
