空心草莓未必就是一定使用了膨大剂,造成空心的原因主要有这些方面:第一,有些草莓的品种本身就是空心;第二,当浇水过水,细胞体积也会变大,从而导致空心;第三,使用膨大剂后,使细胞数量增多从而导致空心。前面两属于自然的因素。如草莓个头非常大,并且表现不规则,颜色青红分明,很容易就是掰开,有可能就是使用了膨大剂。防治方法有:1、选用优质抗病品种;2、合理肥水,避免土壤含水量忽大忽小;3、科学管理,勿喷膨大素。
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