谷子作物抗旱、耐瘠,水利用效率高,化肥农药用量少,是典型的环境友好型作物,是旱作雨养种植作物。可用风选或盐水选种。风选可用风车或簸箕;盐水选种,播前3-5天,将种子放在浓度10%-15%的盐水内,捞出漂在水面上的秕谷、草籽和杂质,然后再将下沉籽粒捞出,用清水洗2-3遍,晾干。谷种经盐水选后,千粒重一般可提高0.4~0.6克。选后的种子粒大、饱满、营养足,刚出土的幼苗健壮,叶色深,整齐一致。盐水选种,对提髙种子的发芽率和出苗率,均有很好的作用。为防治地下害虫,如蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫等,可用50%辛硫磷乳油闷种,药、水、种的比例为1:40-50:500-600。为防治谷子白发病、黑穗病,经盐水选后晾干的种子,播前用25%甲霜灵可湿性粉剂和2%的立克锈水溶剂按种子重量的0.2%-0.3%拌种,防治效果良好。如果同时既防地下害虫,又要防白发病或黑穗病,可先拌杀虫剂,后拌杀菌剂。在干旱地区,为了抢墒保全苗,要根据土壤水分确定播期,一般在4月20日后播种为宜。平原地区,墒情较好,一般考虑温度指标,当地温稳定在7-8℃以上时即可播种,以5月上旬播种为宜。可选用垄播,垄播也叫垄上耧种,是东北地区最普遍采用的一种谷子播种方法。垄上耧种要加宽播幅,有效地利用地力和空间,有利于提高谷子产量。一般宽幅谷子要比窄幅谷子增产10%以上。雨水较多的地区,可在垄上耧种或翻种,实行宽播密植,有利于集中。
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