在果树的栽培中，尤其是落叶果树的栽培，我们会经常听到“今秋叶子落得早，明年结果少又小”或者“今秋叶子保的好，明年结果产量高”的这种说法。
一般来说，果树在秋季采摘以后，我们都只重视施基肥，到了冬季，就进行冬季修剪，很少听说要在秋季保护叶片的这种说法。那为什么会有“今秋叶子落得早，明年结果少又小”的这些说法呢？
果树的叶片，是果树的主要同化器官。叶片功能的高低和寿命的长短影响着果树的正常生理活动，同时，叶片还执行着果树的蒸腾、呼吸和吸收养分的生理功能，常绿果树的叶片还有贮藏养分的功能。叶片合成的有机物供应就近芽或花芽所需的养分。因此耕种帮建议保证叶片健全是果树栽培中提高花芽质量的首要措施。需要常年搞好果园管理，尤其是防治好病虫害。
但是，一般果树的栽培中，人们往往只注重挂果期的管理，而忽视果实采收后的保叶工作。
殊不知果实采收后，新梢停止生长，此时正是光合产物的积累阶段，保证叶片完好，防止叶片早衰早落，可以明显地增加营养的积累和贮备，对促进果树第二年生长发育作用巨大。
按我们的理解，秋季保叶，主要就是要利用好叶片的吸收养分的生理功能。果树在经过前期的开花结果期时，消耗掉了大量的营养，在果实采摘后，树势会显得特别衰弱。而此时的果树，一要面临花芽分化的营养需求，二要面临及时补充营养，增强树势顺利越冬的问题。这个时期的果树，正处于营养积累贮藏期。
这时的营养积累贮藏，一方面来自于我们施基肥的及时补充，另一方面则是通过叶片光合作用制造各种营养。这两方面的营养补充，少了那一方面都不行。
叶片制造的营养，回流到枝干和根部以后，才能保证果树顺利越冬，才能保证花芽正常分化。而花芽分化的情况，又直接关系到果树来年的产量问题，所以才有“今秋叶子落得早，明年结果少又小”或者“今秋叶子保的好，明年结果产量高”的这种说法。
因此耕种帮建议一般来说，如果在秋季，果树的叶片出现了问题，就需要采取措施进行保护，以防叶片过早脱落，从而影响到果树正常的花芽分化和营养贮藏。所以，秋季保叶非常重要。
对于保叶的措施，主要是平时要增强果树管理，该施肥就施肥，该防治病虫害就防治病虫害，在确保树势健壮的情况下，才能有效预防叶片过早脱落。
除此以外，在秋季，还可以通过以下措施来保护好叶片。
1、少伤叶片。
秋季本来就是叶片处于最为衰弱的时期，而这个时候，也正是果实采摘的时期。如果我们在这个时候，采摘果实过程中伤害到了大量的叶片，就会出现叶片过早变黄脱落。所以，在采收果实时，要尽量少伤叶片，应按先外后内、先下后上的顺序进行。要多用梯子少上树，即使上树，也要避免碰掉花芽损伤枝叶。
2、防治病虫。
如发现危害叶片的病虫害，要选用无公害农药科学、及时、高效地进行防治。
3、叶面喷肥。
采果后立即喷用500倍氨基酸液肥，混加0.3%-0.5%的尿素和0.3%-0.4%的磷酸二氢钾，间隔10天左右再喷1次，连喷2次，以补足营养，延缓叶片老化和及早脱落。
落叶前2周再重喷1次氮肥，即叶喷1次0.5%-1%尿素溶液，以增加枝条和根系贮藏氮素营养的水平。在叶面喷肥的基础上，特别是不能及时进行叶面喷肥的，可用3-5倍氨基酸液肥并加适量尿素涂干2-3次。
4、搞好秋剪。
在采果后，及时清理过密的临时性辅养枝及其它临时枝，可以改善树冠内的光照条件，促进叶片光合作用和营养积累。剪掉秋梢顶梢不仅可改善光照，而且还可有效地提高春梢大叶吸收养分的能力，增加树体的营养贮藏。
5、早施基肥。
有机肥在采果后尽早施用，越早效果越好。采果后结合中耕将基肥施入树下，施肥后要及时灌水保墒，改善树下土壤理化性质，有利于吸收营养和水分，提高叶片光合能力。
