现在桃树冬剪的手法基本都是以疏为主，一疏一缓很少短截，这种简化修剪的方法很容易被广大桃农掌握，深受大家的欢迎。但在疏枝时一部分人主张疏尽，疏平不留桩，认为留桩易干桩；一部分人主张疏枝必须留桩，留桩易发枝，不留桩难发新枝。究竟是留桩还是不留桩，各有各的道理，互不相让。其实两种观点都有偏见，都不全面。最好的办法还是到实践中去观察，去总结，用事实说话。在实践中你会发现，不论是疏平还是留桩，都有发枝很好的一面，同时也有不好的一面，都有不到之处。
我们先来看疏平的优点和缺点是什么。疏平的特点：一是能利用剪、锯在中干上造伤口，利用伤口起到削弱上部，促进伤口附近及伤口下部潜伏芽萌发，弱枝变壮。但疏枝有时剪口周边并未发枝，有的连续几个剪口周围都不发枝，有的是剪口周边不发枝，剪口下潜伏芽却能萌发，有的剪口处不发枝，剪口下部也不萌发。
再看留桩的优点和缺点：好处是剪留合适的桩能萌发出好的结桃枝，坏处是剪留不合适的桩不仅不发枝，留下的桩还干枯，不利于伤口的愈合。留桩的另一个缺点是对留桩上部的枝势起不到削弱的作用，容易造成上强，对留桩下部的枝和芽刺激作用小，不利于下部潜伏芽的萌发。
为什么同样是疏平，剪口处有的潜伏芽能萌发，有的不能萌发？主要原因是芽的问题。疏枝后剪口处留有潜伏芽的可能就会萌发，剪口下若没有芽，或芽受到伤害就不会发枝。还有一种情况是被疏枝的基部根本就没芽，疏平后也就不会发枝。因此在疏枝时一定要看准被疏枝的基部是否有芽子，下剪时必须保留芽子，基部没有芽子可留桩保留两个芽子再短截。
再说同样是留桩，为什么也是有的发枝，有的不发枝？主要问题也是芽子问题，按留桩的剪法，一般剪口下留1~2个芽，正常情况下都能萌发，也有不萌发的，不萌发的主要原因是受附近强枝、大枝的牵制作用过狠而无力发枝。另外一种原因是剪留的枝段上根本就无芽子，所以就不会萌发。
综上种种原因，归根结底是剪口下有芽无芽问题，所以在修剪时一定要看准芽子再下剪，具体操作时应灵活掌握，不可死板硬套，做到“疏平必留芽，无芽留桩剪；基部无芽往前赶，留上两芽最保险；削弱上部靠伤口，抑前促后芽易发；上部弱了留桩剪，不造伤口水畅通”。
不管哪种剪法，需要注意的是剪锯口一定要用愈合剂保护好，因愈合剂能阻止伤口处养分的蒸发，能减轻伤口的冻害程度，利于伤口的愈合，利于芽子的萌发，防止因造伤而引起的树势衰弱同时还能预防病虫害的侵染。
目前，不考虑早熟、中熟、晚熟、果个大小品种，株行距的配置五花八门，密的主干形有1X2(米)、0.8X1.5~1.7(米)、甚至还有0.6X1.5(米)株行距。宽行密植栽培的有1X3(米)~1.2~1.5X3.5~4米主干形。丫字形或一主两干形采用的栽植模式是宽行密植栽培，一般为1.2~1.5X3.5~4~4.5(米)，根本不存在行间通风透光问题，主要矛盾是行里株与株个体与群体关系，就像一个结果的树墙，树墙之间的个体必须各占各的位，直接关系到留结果枝的长短对光照的影响。株距越近、所留的结果枝就要越短，短结果枝肯定细、弱，结果枝越细肯定主干(枝)的顶端优势越明显；结果枝较粗、长，说明强点，横行就能牵制纵行长势，顶端优势相对就能弱点，都对光照有直接影响。所以，我们必须要有个限度。只允许结果枝亲嘴，不允许结果枝握手，更不允许树间拥抱。只要结果枝握手就会影响通风透光，株间拥抱必然荫蔽死枝难丰产优质。
盛果期开心形桃树冬剪有技巧！
开心树形的优势。这种树形有自身的特点，其树冠结构为三主枝错落着生，与主干结合牢固，主枝直线延伸，树冠形成快，结果枝组直接着生在主枝上且分布均匀，树冠大而不空，小枝多而不挤，全树光照良好，有利于立体结构；所以，其在盛果期产量高、寿命长。
修剪细节得讲究。桃树落叶后15天到来年2月份，期间都可进行整形修剪。修剪手法可采取长梢修剪，就是对结果枝修剪时以长放为主，不可再进行枝枝短截。对于主枝延长枝的处理，对于幼树选留方位分布均匀的3～4个主枝，其上凡是超过着生部位1/3的枝条都要作为竞争枝坚决疏除；有空间的要留2～3厘米橛子。主枝延长枝采取单轴延伸，避免再出现用背后枝换头，采取曲折延伸的修剪手法。
对于已经郁闭结果部位外移且下面光头严重的树，则要采取逐年疏除主枝上大侧枝的手法，逐步改造使桃树内膛恢复结果能力，打通光照，以解决导致果园光照恶化的果园郁闭问题。
对各种结果枝，修剪时应掌握具体的原则。结果枝应尽量靠近主枝，也就是结果轴要短，做到留里不留外，避免结果部位外移。结果枝选留中长果枝为主，不再以短果枝结果为主。10厘米以下短果枝虽然坐果率高，但不易培养大果。30～50厘米、粗度在0.4～0.6厘米的结果枝结果可靠并且质量好；修剪后亩留枝量控制8000条左右，就能完全满足生产上的要求。
对于粗度小于5厘米的枝要采取剪刀修剪，尤其是要配合应用大剪刀，保证剪锯口平滑。超过5厘米以上的要用快锯，保证锯口平滑。修剪完后对2厘米以上的剪锯口涂抹伤口愈合剂，避免流胶、腐烂病发生，且利用伤口愈合。（吴兴）
桃树越冬休眠巧管理！
深翻清园。改土。对土层浅薄的桃园，在定植后2～3年内要扩穴深翻改土，范围在树冠滴水线外10厘米处下锄，深度50～60厘米，树冠下也要浅锄10～15厘米，以改善根系的生长条件。深翻时间在11月下旬至12月下旬，并结合施用有机肥，施肥数量要视树龄、长势、生长条件不同而定，但基肥数量应占全年施肥总数的60%以上。
清园结合修枝，全部清除地面上的病虫枝和枯枝落叶、落果，集中烧毁，以减少病源。
肥水管理。施好基肥。肥料种类为迟效性的腐熟有机肥，包括机制有机肥和自行堆制农家禽畜肥等，用肥量以成年结果树每亩施用量为例：机制有机肥1～1.5吨，堆制农家肥1.5～2吨。施肥方式以沟施为主，在桃树树冠外围的垂直地面两侧开沟，深40厘米、宽30厘米，长按树冠外围周长四分之一，将肥料与挖出土混合后施入。
清理沟系。桃树极不耐涝，生长期淹水一天以上即会死亡，利用冬闲时间，对桃园内沟系进行清理、维修，完善排水系统。
整枝修剪。幼年树的修剪。主要是扩大树冠，争取早结果，为以后的丰产打好树形基础。修剪时要按树形的要求，因地制宜选择、配备和培养好主、侧枝，适当多留辅养枝和结果枝，同时对主、侧枝之间的角度、长势按要求及时调整，使主次分明，各自占有应占的空间。
盛果树的修剪。定植5～6年后，桃树开始进入盛果期，修剪主要任务是维持各部位树势平衡，调节主、侧枝生长势的均衡和培养、更新枝组，防止早衰和内膛空虚。
病虫防治。枝干涂白。桃树主干主枝要涂白，防治病虫危害，保护树体，保温防冻。
刮病斑。有流胶流水的植株要先刮除流胶后，再涂抹保护剂“护树将军”。
全园喷药。在封园前以及来年桃树萌芽前全园喷洒“护树将军”，保温防冻，使花芽顺利越冬，消除越冬病虫。
