蔬菜施肥的禁忌

 

一、忌叶菜类蔬菜施硝铵。如白菜、苋菜、芹菜等施用了硝铵后，绿叶中蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子，食用后易积累产生中毒。

二、忌施尿素后浇水。由于尿素中所含的酰铵态氮素在施后浇水或淋雨就会造成流失，应施后5～6天再浇水，以免损失。

三、忌反复施用硫铵。在酸性土壤或石灰性土壤中连续施用硫铵会使土壤变的更酸，石灰性土壤出现板结，从而影响蔬菜的产量和品质。

四、忌菜地缺水施碳铵。由于碳铵极不稳定，易挥发，因此无论是基肥还是追肥都应在土壤湿润的情况下进行，施后立即覆土，如遇干旱天气则可兑水泼施或施后浇水。

五、忌过量施普钙。菜地亩施过磷酸钙超过40公斤的情况下，会严重影响蔬菜生长发育，造成易枯、早衰、生长不良，产量品质下降。一般亩施15～20公斤为佳，瓜果类蔬菜可适当多施一些。

六、忌叶菜类蔬菜喷高浓度氮肥。如将尿素、硫铵等喷洒在叶面上，虽能使菜嫩叶肥，色泽好，但有害盐类在绿叶中的含量亦会显著增加。