番茄栽培管理技术

种植番茄是农民增收致富的一条好路子，而加强早春大棚番茄中后期在夏季高温、高湿的栽培管理技术如：采取顶棚覆盖薄膜或银灰色膜遮阴雨，四周撤膜通风、排湿和降温等综合性技术措施是获得高产、高效的关键，比完全撤膜后的露地番茄有明显的减少番茄裂果、防病和延长供应期的增产效果，能使商品果的产量稳定增长15—30%。

一．龙潭镇早春大棚番茄生产的现状：

每年种植面积1.3万多亩，每年在 4月初大部分农户开始撤大棚薄膜或大棚薄膜被风吹烂后就没有再盖薄膜，虽然撤膜后通风、光照更好，但雨水多了田间湿度过湿而引起裂果、灰霉病、疫病等加重。特别是5—6月份的盛果期，在果实绿熟后开始大量同心圆形式裂果，每年因为裂果而损失的产量一般都在15—30%，个别雨水特别多的年份的裂果率甚至达到50%。

二．近几年摸索实践过程中的有效措施如下：

（一）品种选择

选用抗病品种、适期播种。根据早春番茄夏季后高温多雨的气侯特点，应选用耐热、抗病、耐贮藏的中、晚熟品种，如金鹏1号、金鹏盛冠、L—402、浙粉202等。

（二）田间管理

目前，我镇早春大棚番茄保护地栽培在夏季撤膜后的高温、高湿条件下的裂果现象日趋严重，导致番茄品质下降，价格降低甚至不能出售；有些裂果产生后，在潮湿的条件下易感染早、晚疫病或被细菌感染而腐烂，失去商品价值，也增加了田间病菌的残留量。我在多年蔬菜生产实践的基础上，结合每年外出的专家、教授培训学习后，对番茄裂果的发生原因与防治摸索出一些经验。

1．抓好生育期管理

在番茄中后期每个果穗上留3—4个果形较正的果实，除去其余果实。加强中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光。

2．抓好土壤湿度管理

番茄的生长中后期在夏天雨季一般不需要浇水，但当第3～5穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。每次浇水后很长时间不浇水，等棚内足够干燥后再一次浇足；或长时间干旱后又长时间下雨等，如果土壤过于干旱或水分含量过大，都是番茄裂果的主要原因。正确的浇水原则是合理浇水，长期保持土壤干湿适宜的环境，番茄才不易出现畸形果或裂果。一般浇水以水到畦头为宜，切忌大水漫灌，避免水大伤根造成根系吸收困难，导致裂果和清枯病死苗。

3.科学追肥管理

促进果实正常生长发育，防止裂果。

（ 1）冲施肥 ：

夏天番茄要施用一定量的中微量元素（钙、硼、锌等），补充番茄膨大期对营养的需求，促进根、叶、果合理生长。

（ 2）喷施叶面肥：

喷肥即3叶面肥，既可选择多元肥料，又可喷施单一肥料，有助于增强植株对病、虫的抵抗能力和果实对养分的需求。

（3）灌肥 ：   

灌施肥料，有利余作物根系的向肥性，灌施肥料，引发作物深扎根，吸收更多的，促番茄对水分和养分的均衡吸收，光合作用增强、干物质积累增多，就不会或减少裂果。

（三）病虫害防治 

番茄中后期加强防治病虫害等措施，病害主要有灰霉病、病毒病、青枯病、早、晚疫病等；虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。管理上要加强摘除病叶病果，并全面喷施代森锌、百菌清等预防。

三．适时采果

番茄运输出售、就地出售或自食的应在成熟期即果实1-2/3以上变红时及时采摘。采收时应轻摘轻放，摘后用剪子把果蒂剪平，以防装运中果实相互被刺伤。