六月雪梨丰产栽培技术

六月雪是浙江省农科院园艺所以日本幸水х（杭青х新世纪）杂交育成，属砂梨系，果实近圆形，果形指数0．96，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣，石细胞极少，味浓甜，可溶性固形物含量12—14%，品质上等，单果重200克，最大500克，果实可食率96%。果肉细嫩而松脆，耐贮运，是符合出口标准的早熟梨出口品种。其富含多种维生素和钙、磷、铁等微量元素，营养价值高，还具有较高的医用价值。该品种成熟期早，果实生育期110天，六月雪原名翠冠，因早熟在六月，正是盛夏解渴的时令佳品，好似六月酷暑天降飞雪，故名六月雪，在四川荣县6月20日左右成熟。四川是全国早熟梨种植优势区域，同一品种较浙江、上海、江苏、江西北部早上市25—30天，较陕西、河南、山东、河北、辽宁早上市30—35天，较日本早上市40天左右。六月雪是最早成熟的蜜梨新品种，比黄花梨早20余天，比北方鸭梨及砀山酥梨早2、3个月。高产、高效使栽培六月雪丰水梨的果农亩产值都达到万元左右，成为四川荣县水果的特色优势产业，其丰水梨无公害栽培的关键技术是：

1． 建园与定植

1．1栽培密度：六月雪以豆梨或杜梨作砧木均可以，栽植密度视建园位置和土壤肥力来定，在四川荣县为了达到早期丰产的目的，选用苗高1m以上，地径80cm以上，采用计划密植建园，平地行株距4米x2米（亩栽84株），山坡地和瘠薄地行株距为3米Х1.5-2米（亩栽110-150株），六月雪梨生长势特强，树姿较直立，花芽较易形成，丰产性特好，苗木栽后8～10年生梨园开始郁闭时再进行间伐或回缩修剪。

1．2栽培要领：栽植要求按行距开沟定植。沟深、宽各80-100cm，沟底铺铡碎的作物秸秆，秸秆踩实的厚度为20cm左右，上边撒施尿素（每亩50kg碳酸氢铵），然后以农家肥和表土混合回填（每亩施6000kg以上农家肥），最上面回填熟土。腐熟2-3个月，在冬季落叶后，选优质健壮1年生嫁接苗，直径粗度1cm以上，苗高要有80cm,整形带有8-10个饱满芽。栽植时根系要理顺，细土围根，踩实压紧。浇透定植水，用薄膜或稻草覆盖，保水保温，以利成活。栽植深度要露出嫁接口。

1．3授粉树的配置：按4：1或3：1配置比较适宜，选择花期相近、花粉亲力好的品种：龙泉酥梨、崇化梨、黄花梨、黄金梨、丰水梨、大果水晶、中梨1号、爱宕梨、圆黄等。

2． 土肥水管理

2．1土壤管理

2．1.1.幼年树间作。第1-2年在不影响树体生长的情况下，可在行间种植花生、苜蓿、大豆等低杆作物，忌种高杆作物。第3年，树体不断扩大，行间不宜再间作，可以在林下养鸡、鸭、鹅等，发展林下经济，增加经济效益。

2．1.2树盘覆盖。在树盘内、树行内覆盖杂草、秸秆，覆盖厚度15-20cm，覆盖后适宜压土，即可保墒、又可节约灌溉用水，防止裂果。

2．1.3果园生草或种植绿肥。在果园里种植非恶性杂草，在梨需水关键时期：萌芽开花、花芽分化、枝梢生长、果实发育、果实采收前后到落叶前，可以铲除杂草，压青灌水。

2．2施肥管理

2.1幼树勤施肥水：定植第一年的3—6月和7—11月，每15—20天施一次肥水，第二年每月施一次，肥水施在树冠边缘处。每次株施50%腐熟农家肥1—10Kg，尿素5—50g，逐次增量。6月份开始，减少或停施尿素。每次每株改施硫酸钾复合肥（养分含量14—16—15）20—200g，逐次增量。6月份以前根据植株长势，结合病虫害防治，根外追肥喷施0.3%—0.5%尿素，绿芬威2号（美国叶面肥）800—1000倍液3—4次，促使枝壮叶绿。6月份开始，结合病虫害防治，喷施绿芬威1号(美国叶面肥)800—1000倍液或0.3%磷酸二氢钾3—4次，促使植株花芽分化。11月初再喷一次较高浓度叶面肥，即1%尿素加1%磷酸二氢钾，提高树体贮藏营养水平。

2.2成年树施肥

2．2．1基肥以果实采收后至落叶前的秋季施用最好，一般在9月，以有机肥为主，施肥量占全年总施肥量的60％-80％。基肥种类主要有厩肥、土杂肥、人畜粪尿等。

2．2．2追肥

2．2．2．1花前追肥。时间在梨树萌芽前10天，以速效性氮肥为主，以尿素为例，每株施0.4kg即可。采用点穴施法，肥料与土壤拌匀，施后灌水。此次追肥对于开花、坐果、抽梢、发叶都有良好的作用。

2．2．2．2花后追肥。追施适量以氮肥为主的复合肥，促进新梢生长，叶片肥大，，有利于提高座果率。追肥量每株施200-400g。

2．2．2．3果实膨大肥。此期正是新梢停止生长果实将迅速膨大生长时期，又是花芽开始分化期，要氮、磷、钾配合施用，以促进花芽分化和果实增大。施肥量每以株投产树施N、P、K复合肥1.25-2.5kg为宜，没有投产的幼树每株追施磷酸二铵0.75-1.5kg。

2．2．2．4果实生长后期追肥。此时追肥主要是为了保证花芽形成的数量、质量。每株施过磷酸钙1-2kg、硫酸钾0.5-1kg或草木灰3-5kg。

2．2．2．5根外追肥。丰水梨根外追肥的种类及浓度：0.3％-0.5％尿素，l％-3％过磷酸钙，0.2%-0.3％磷酸二氢钾，0.5%-1％硫酸钾，0.3％氯化钾，0.2%-0.3％硼酸，绿芬威1、2号美国叶面肥800—1000倍液。追肥时期：花期、花后喷硼酸、尿素、过磷酸钙混合溶液，不仅可以治疗缺硼症，还能提高座果率。盛花期喷施硼酸、尿素混合溶液，可以使开花座果好。5-7月喷施尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾混合溶液2-3次，可促进果实膨大，着色，形成花芽。对缺铁引起的黄叶病，在生长期多次喷0.5％硫酸亚铁溶液、500-600倍富铁1号、复绿保等都有一定疗效。发芽前喷4％～5％硫酸锌液对治疗因缺锌引起的小叶病疗效显著。采果前15-20天停止叶面追肥。采果后喷施尿素有利于恢复树势。

2．3水分管理：

梨需水关键时期灌水：（1）萌芽开花期灌水。发芽前灌水，促进新梢及叶片的生长发育、叶面积形成，提高座果率；（2）幼果膨大期灌水。防止叶果争水，减少生理落果；（3）果实迅速膨大期（5月下旬至6月中旬）灌水。此期也是花芽分化期，水分供应充足，可促进果实膨大和花芽分化。（4）果实采收前后到落叶前注意选择性灌水。

雨季降雨过多时注意排水排涝。

3． 整形修剪

六月雪梨树长势较强，可采用开心形树整形。    

  3.1幼树：定植后定干，定干高度40-50cm，剪口下应留有3-5个饱满芽。定干后第一年冬选留三主枝，使其三主枝间各成120度。由于六月雪幼树生长较旺，树势直立，为促其早投产结果，幼龄阶段必须采用轻剪长放，对当年抽生的徒长枝，按45度角度用拉枝方法进行拉开，既有利于改善树体光照条件，又缓和树势，有利于花芽形成，促使翌年结果。     

 3.2成年树：成年树修剪方法有长放、疏枝等。因六月雪梨长势旺，形成树型早，冬剪除三大主枝适当短截外，多采用留下芽，其余大部分空档部分采用拉枝长放，作为结果枝组，促其尽快投产丰产。疏枝一般都在生长期，主要疏掉背上直立枝，减少养分损耗。     

4．保花保果技术

4．1人工辅助授粉：荣县地区梨树花期常常气温变幅大，阴雨连绵，自然授粉受到严重影响。为了确保生产优质大果，在加强肥水管理的同时，我们进行了人工捕助授粉技术，即选用与主栽品种亲和的多品种混合花粉，在保证花粉平均发芽率达80%的情况下，进行人工授粉。选择在盛花初期晴天上午露水干后，用柔软小毛笔或棉签蘸取适量花粉，轻轻点授到两天以内开放花朵的新鲜柱头上。一般每蘸一次花粉点授花5朵左右，开一批花授一次粉，盛花末期前结束此项工作。

4．2花期放蜜蜂 增加授粉机会，提高坐果率高。

4．3花期喷施硼酸 盛花期喷施硼酸、尿素混合溶液，可以使开花座果好。

4．4加强肥水管理 增施磷、钾肥，适当控制氮肥的施用，有利于减少落果。干旱和多雨季节，注意灌水和排涝。

4．5疏花疏果。

4．6加强秋季保叶管理 及时施用秋肥，控制病虫，防止早期落叶和开秋花。

4．7防治病虫害：梨黑星病、黑斑、褐斑病、轮纹病、锈病、梨网蝽、梨大、梨小食心虫、梨蚜虫、梨木虱、梨瘿蚊、梨毛虫、梨茎蜂、金龟子。

5．疏果与套袋

六月雪梨为早熟品种，疏果易适当提早，最好进行两次，第一次初疏，在谢花后20天，大小果分明时，注意选花序上3―4节的幼果；第二次复疏，在5月上旬，原则上每花序留两果，花序之间相距25―30cm。疏果结束后立即果面喷一次广普性杀菌剂和杀虫剂如甲基托布津，多菌灵、大生M、烯唑醇，腈菌唑，多抗霉素，阿维菌素、杀灭菊酯乳、吡虫啉可湿性粉剂等然后套袋，注意封严。套袋可防病虫，提高果实外观品质，也可克服农药污染，成为无公害绿色水果。为减少六月雪梨果面锈斑发生，套袋前幼果期切勿喷乳剂，尽量选用粉剂和水剂。值得注意的是超过15天未套袋的梨树，要重新喷药。

6．综合防控病虫，防止早期落叶

荣县地区夏秋季气候高温多湿，干旱高温导致早期落叶已成为影响当地六月雪梨产量和品质的关键因素。早期落叶原因主要病虫有梨锈病、黑星病、黑斑病、轮纹病、梨二叉蚜、梨木虱、金龟子、刺蛾、红蜘蛛。以保叶为重点的早熟梨病虫害综合防治措施，除前述的培肥建园，树冠调控和肥水调控外，主要采取以下措施：一是严格进行冬季清园，铲除越冬病源。在落叶和次年芽鳞松动，花蕾出现前，清除枯枝落叶，将剪下的病虫枝叶，病果等集中烧毁；清除杂草，树盘松土。冬剪后低温期，树干涂刷白剂，树冠及时喷施波美5度石硫合剂；芽膨大期，喷波美0.8度石硫合剂。二是增施腐熟有机肥和钾肥，实行平衡施肥，增强树势，提高抗病虫能力。三是通过摘心拉枝、扭梢、喷施果树促控剂PBO等，使枝梢尽可能提早缓长停长，枝叶早日成熟，以减轻病虫为害。摘心摘除的枝叶带回集中处理。四是梨树生长的主要季节3—10月，安装频振式杀虫灯，诱杀以鳞翅目为主的各类害虫。五是根据气温和降雨情况，注意病虫发生趋势测报，在即将发生期，及时选用高效无公害药剂进行防治。开始现蕾期，开花前，谢花后，套袋前和采果后为主要防治期。从开始现蕾期至套袋前，每隔15天左右喷一次；套袋至采果前，每20天左右喷一次药；采果后至落叶前，每25—30天左右喷一次。梨树生长前期，用药浓度略低，中后期酌情加量。使用药物有：10%一遍净粉剂1000倍、15%杀灭菊脂2500倍、15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍、80%大生粉剂1000倍、70%托布津1000倍、15%杀灭菊脂2500倍、90%敌敌畏1000倍、15%哒螨灵乳油1500倍。作好每年每次用药记载，控制每种药剂每年使用次数，一般不超过2次，尽量轮换使用药剂。