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西兰花高产栽培技术

2017-7-14 00:36| 发布者: 李先生| 查看: 288| 评论: 0

摘要:    西兰花又名青花,生长适温为15-20℃,是华宁县外销蔬菜主要品种之一。根据华宁县气候特点,西兰花一年四季可露地栽培,也可在保护地内种植,全年中通过早熟和晚熟,抗高温和耐低温品种的搭配,实现四季播种,四季栽培,但以3-4月和8-9月播种较多。夏季栽培产量 ...
  
农业种植技术
西兰花又名青花,生长适温为15-20℃,是华宁县外销蔬菜主要品种之一。根据华宁县气候特点,西兰花一年四季可露地栽培,也可在保护地内种植,全年中通过早熟和晚熟,抗高温和耐低温品种的搭配,实现四季播种,四季栽培,但以3-4月和8-9月播种较多。夏季栽培产量较低,一般亩产800㎏左右,秋冬季栽培产量较高,可亩产1000-1200㎏,10-12月播种,容易未熟抽薹,应选择耐抽薹的品种和使用保护地栽培。  一、栽培品种  1、夏季栽培品种要选用早熟、耐高温、抗病的品种,如:优秀、绿秀、玉冠等。 2、秋冬季栽培品种要选用耐寒、冬性强的品种,如:玉皇、马拉松等。  二、培育壮苗(育苗方式有两种)  1、苗床育苗:苗床育苗应选择土壤肥沃疏松、通风透光、排水方便的地块,深翻晒垡,施足底肥。雨季育苗作成高墒,墒宽1-1.2m。墒作好后整平,播前每亩施入腐熟肥2500㎏,浇足水后即可播种。播后撒一层过筛的粪土各半的营养土以盖没种子为度,喷雾50%甲基托布津800倍液或25%百菌清1000倍液,加入40%辛硫磷1000倍液,预防苗期病虫害。如果冬季育苗可用小拱棚覆盖,在高温多雨季节,则宜搭荫棚或用遮阳网覆盖。  2、营养盘育苗:用过筛的腐熟农家肥与爆晒后的菜园土按体积1:1的比例配置营养土,每立方米营养土再加复合肥1㎏,混合过筛。把营养土装至营养盘高的2/3,每穴播种1-2粒,播种后盖0.5㎝的营养土,苗盘摆入塑料拱棚中,用遮阳网盖在盘上,浇透水,以防土壤板结。播种后喷洒50%甲基托布津800倍液或25%百菌清1000倍液,加入40%辛硫磷1000倍液,预防苗期病虫害。  3、播种后苗期管理:播种后要注意淋水,经常保持土壤湿润,苗床育苗的,大约3天可齐苗,要及时把苗揭开。出苗时期土壤相对湿度保持在70—80%。齐苗后酌情补充水分。夏季育苗,苗期要特别注意防治黄条跳甲和菜青虫危害。移栽定植前7—10天要揭除遮阳网,使秧苗充分见光炼苗。  三、整地施肥,合理密植  选择前作没有栽过十字花科蔬菜的地块,深翻晒垡。西兰花植株大而生长快,需肥量也大,因此要施足基肥,每亩施腐熟有机肥2000-3000㎏,复合肥30-40㎏,硼砂1-2㎏.夏季理高墒,旱季理平墒,墒宽1.5-2m,沟宽40㎝,每墒栽4-5行。早熟种株行距35㎝×40㎝,每亩栽3000-3500株;中晚熟种株行距40㎝×50㎝,每亩栽2500株左右。秋冬、春季栽培,可采用地膜覆盖或大棚栽培。  四、田间管理  1、适期追肥:西兰花需肥量大,宜施足底肥,巧施追肥。一般定植成活后7-10天施肥一次,用1:5清粪水浇施。植株生长旺盛期,即定植后25-30天,每亩用尿素或复合肥20㎏兑水浇施。开始现蕾前,应施1次肥,用复合肥20㎏、尿素5㎏,促进花球肥大。花球形成期增施钾肥,配合根外追肥补充微量元素,施用0.1%磷酸二氢钾及0.2%硼酸2-3次,每隔7天喷1次,以防散花和色泽变红。为促进植株生长健壮,提高花球成品率,用生命素等叶面肥在苗期、生长旺盛期、现蕾期各喷1次,对增产及提高品质效果显著。  2、合理灌水:西兰花整个生育期应保持土壤湿润,尤其在花球形成期需水量最大,如遇干旱则导致花茎空心、黑心、茎裂等现象,影响产量和品质。雨天要及时排水。浇水时,注意不要把水溅到花球上,以免感染病菌而烂花。管理过程中药适时中耕,除草培土,利于西兰花的生长。  3、防治虫害:西兰花的害虫主要有小菜蛾、菜青虫、蚜虫等。小菜蛾可选用1.8%阿维菌素3000倍液或5%锐劲特悬浮剂1000倍液喷雾防治;菜青虫可选用20%溴氰菊酯(敌杀死)2000~3000倍液、1.8%阿维菌素2000~3000倍液防治。蚜虫可选用3%啶虫脒2000~3000倍液防治。  4、防治病害:西兰花的病害主要是根肿病、霜霉病、黑腐病、黑斑病。其防治方法:  根肿病:(1)采用无菌土育苗,移栽或播种当天选用75%百菌清800-1000倍或68%精甲霜灵+代森锰锌800-1000倍液或64%恶霉灵+代森锰锌或58%甲霜灵锰锌600-800或1%爆石灰乳液灌塘,10-15天再浇施一次;(2)每亩撒施消石灰100㎏,调节土壤酸碱度。  霜霉病:亩选用20%精甲霜灵+松脂酸铜乳油1500-3000倍或72.2%普力克水剂1000-2000倍喷雾防治。  黑腐病:发病初期亩用72%农用链霉素3000倍液或50%代森铵1000倍液喷雾防治,7-10天喷1次,防治2-3次。  黑斑病:发病初期选用50%扑海因或10%苯醚甲环唑1000-2000倍液喷雾防治。  五、适时采收  当花球已充分长大,而小花蕾尚未松开,整个花球保持紧实完好、表面圆正呈现鲜绿色是适宜的采收期。培品种要选用早熟、耐高温、抗病的品种,如:优秀、绿秀、玉冠等。   
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