一、灌水。萌芽前，对葡萄果园充分灌一次水，促进抽芽。
二、覆盖。有条件的葡萄园应用稻草进行树盘覆盖，保温保湿，控制杂草丛生。
三、喷硼素保花保果。在萌芽抽梢期新梢抽出5厘米时喷液体有机硼1500倍。 谢花后一周，喷液体有机硼2000倍。
四、抹芽定梢、绑蔓。抹芽的方法：分三次进行。第一次在萌芽初期进行，抹去不定芽、结果母枝基部1～2个弱芽，去弱留壮、去密留稀，去上留下，去远留近；第二次将副芽和极强旺梢抹掉；第三次在坐稳果后尽快进行，将过密枝、徒长枝、坐果不好的枝条剪掉，并把枝条均匀绑好，保证架面通风透光。同时，要根据蔓的生长适时绑蔓。
五、摘心。开花前对结果枝进行摘心。摘心时间：开花前7天左右至初花期进行。摘心方法：结果枝于花序以上留6～8片叶，营养枝留10～12叶摘心。
六、副梢处理。结果枝果穗以下的副梢全部抹掉，果穗以上的副梢留1～2片叶反复摘心，顶端副梢留3～4片叶反复摘心，营养枝顶端副梢留3～5片叶反复摘心。
七、合理疏花疏果、及时套袋。花序分离后能清楚看出花序形状、花蕾多少时进行疏花，强枝留两穗，中庸枝留一穗，弱枝不留花穗（每平方米架面留花10～15穗），并摘去过大过长的副穗，在掐去全穗的1/5～1/4的穗尖。在果实坐稳后（黄豆大小时）进行疏果，将果穗整成圆柱形，疏掉小果、畸形果，每穗留果40～50粒即可，统一喷一次杀茵剂，然后套袋，保护果实。
八、施肥。萌芽前、萌芽后到开花前，分别采用田生金多肽氨基酸500倍+艾瑞克1500倍+斯德考普6000倍混合液全园喷雾。花期喷液体有机硼1500～2000倍倍，花后连续喷田生金多肽氨基酸500倍+移动盖1000倍+液体有机硼2000倍混合液3～4次。在第一次果实坐稳后施，建议冲施田生金多肽氨基酸（亩用量10公斤）+众望所归（纳米水溶硅，亩用量5升），配合氮磷钾肥，以利新梢生长和果粒膨大。第二次在幼果膨大期，冲施田生金多肽氨基酸（亩用量10～20公斤）+众望所归（纳米水溶硅，亩用量5升），配合磷钾肥辅助氮肥。并叶面喷田生金多肽氨基酸500～600倍+艾瑞克2000倍+斯德考普5000倍+艾瑞克2000倍+移动盖1000倍混合液3～4次。第三次在果实开始着色时施磷钾肥。
九、病害防治。开好前后主要防治穗轴褐枯病和灰霉病，黑痘病，霜霉病，以及绿盲蝽、介壳虫、斑衣蜡蝉等。花前和花后各用一次药，但要交叉用药。花前用25%金力士5000倍+48%安民乐1000倍+柔水通4000倍，花后用70%丽致1000～1200倍（有效倍数）。防治霜霉病可用30%高生800倍，36%玛贺800～1000倍等农药。
