如何栽培管理滑子菇

一、合理确定栽培时间　　滑子菇属低温发菌低温出菇的菌类，菌丝生长阶段，最适温度为20—25℃。超过32℃菌丝停止生长，子实体生长高温型7—20℃，中温型7—15℃.目前，在河北省范围栽培的品种主要是高温型种类，如：早丰112、C3—3、C3—1等。常规的栽培时间为2—3月份蒸料灭菌接种，4—5月份发菌，6—7月份安全越夏，8—11月份出菇。　　二、选择适宜的出菇场地　　滑子菇出菇场地的标准：保温保湿，不因受外界气候条件影响，使温度发生剧烈变化，冬暖夏凉，通风换气良好，提高发菌成品率。远离畜禽圈舍30米以外，无积水，无秽物，远离污染源，靠近水源，并能排涝，而且交通方便。　　三、选用优质原料　　滑子菇培养基的主料是木屑，辅料有麸皮、玉米面、石膏和石灰。木屑选用阔叶硬杂木树种，购进木屑后最好经过堆放发酵后再使用，发酵后的木屑栽培滑子菇比采用新木屑发菌快、产量高。麸皮、玉米面必须新鲜、无霉变、无结块、无虫蛀，存放时间过久，尤其是经过夏季高温作用后的麸皮不能使用。