1、冬用大葱栽培南方温暖地区可春播或秋播入冬收获。这种栽培方式产量高,品质好,经贮藏可供应整个冬季。2、秋大葱栽培利用播种较早,春季生长较大的葱苗,夏季提早定植,秋季提早上市的栽培方式。3、夏大葱栽培利用春季较大的葱苗,夏季提早密植,于初秋上市供应。因栽植时间很短,主要起假植作用,所以也叫假植大葱。4、小葱栽培利用种子周年播种,从春至秋供应小葱苗上市的栽培方式。南方地区,可周年播种周年上市。
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