无公害秋白菜栽培技术

一、合理轮作　　倒茬种植秋白菜，一般以葱、蒜、麦茬为好，也可选择前作为甜瓜、马铃薯地块种植秋白菜，一般都留空地或空垄种植秋白菜，种白菜要合理轮作，不能连作，也不能选择与其它十字花科轮作，这是防预秋白菜病虫害发生，造成危害的关键性措施，秋白菜喜水喜肥，应选择肥力高的地块，有灌溉条件，排水良好的地块，种植秋白菜。整地要精细，做到土细，无坷垃，有利于秋白菜根系发育良好。　　二、选优良种　　秋白菜产量高低，病虫害发生的轻重，关键是优良品种，要选择抗逆性强的良种，并做到早、中、晚合理搭配，充分发挥“种尽其用，地尽其利”的作用，种子选好后，要进行筛选、去劣去杂，提高种子纯度(98％以上)和净度(99％以上)，播前进行种子处理，先将种子放在冷水中浸泡10分钟，然后捞出放在50℃水中浸泡30分钟，以达消毒杀菌目的，确保一次播种保全苗。　　三、适时早播　　一般早熟品种是适宜播期是7月20～25日，中熟品种的适宜播期是7月15～20日，晚熟品种的适宜播期是7月12～15日。抓住这个时期播种，就掏住腰窝，种在丰产期。要提高播种质量，对底墒好，表墒差的地块，要推掉干土层，把种子播在湿土上；对底墒差，表墒也不好的地块，进行坐水种，精量种，每穴(埯)播4～5粒种子，亩播量75～100克，亩保苗3200株　　四、查田补种　　播后要经常进行田间检查，发现缺苗断空地方，要及时补种，达到垄垄全苗，穴穴全株，苗全苗壮。　　五、科学施肥　　白菜需肥量很大，底肥以腐熟的有机肥为主，亩施量5000公斤左右，或腐熟并进行无害化处理的鲜鸡粪1000公斤，施足氮肥是秋白菜高产的关键。后期要施足磷、钾肥，微量元素的施入也是十分必要的，要及早追肥，秋白菜从莲坐期到结球期，进入快速生长阶段，这一时期对水、肥需要量特别大，一般在莲坐期和结球期各追一次肥，以氮为主，并配有一定数量的磷、钾肥，满足秋白菜在不同生育阶段对养分的需要。　　六、强化管理　　一是早间苗、早定苗，促苗早生快发；二是多铲多趟，细铲细趟，促起身；三是合理灌水，遇旱灌水，遇涝排水，尤其灌好莲坐水、包心水；四是防病灭虫，以防为主，以治为辅，防治结合，综合治理，主要采取生物措施，防治霜霉病、软腐病等病虫害。