名贵中药材广佛手关键环节的栽培技术

　　　　广佛手不仅是广东的道地名贵中药材，还是可以加工成目前时兴的保健食品，在国内外有一定市场。笔者结合当前农业生产实际，从选地、品种选择、到田间管理和适时收获各个关键环节的栽培技术措施提供参考。
　　选地选种
　　广佛手的根多横向生长，其侧根和主根入土浅，多分布在地温高、透气性好的地层内。在山区或丘陵地种植，只要排水方便，凡能种植柑桔的地块均可种植。
　　佛手的品种来源较广杂，应选择气味香浓“金边白肉”握拳状大果的广佛手为良种，嫁接或扦插苗均可。广佛手大果种单果重可达0.8公斤以上，产量高，品质优；张指状小果种佛手，单果重只有0.2公斤左右，不仅产量低，而且品质差，只能作盆景观赏用。
　　合理密植
　　依据种植园地条件，因地制宜地选择种植规格。山区或丘陵地区，土壤肥力中等的，按株行距2×2.5米的规格种植，每亩种135株，平地和地势高的水稻田及土壤肥力高的地，应按株行距2×3米的规格种植，每亩种110株。挖宽，深60×50厘米的坑，广佛手耐旱忌涝，地下水位较高的田块不适宜挖坑过深，施放腐熟猪牛粪、蘑菇屑或优质鸡粪颗粒肥作基肥，每坑8－10公斤与土拌匀后回坑栽植。*种植期是2－5月和9－11月。