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明前茶采摘技术

2017-7-3 18:07| 发布者: 李先生| 查看: 358| 评论: 0

  
农业种植技术
明前的采摘技术掌握得当与否,不但直接关系到明前茶产量、质量及经济效益,而且对树势及以后各季茶叶产量、质量都会造成影响。因此,在生产上应做好以下几点。1、采摘标准:明前茶产品较突出的特点是上市时间早和品质优。其优异的品质首先取决于鲜叶原料的物质基础,不同的明前茶类别采摘的具体要求不同,但嫩采是各类明前茶的共同特点。高档红、绿茶,要求采摘标准一芽一叶及一芽二叶初展。2、分批多次采摘:明前茶采摘提倡发多少,采多少,分批多次进行。一般每隔2—3天就要复采一次。3、采摘方法:明前茶采摘务求质量第一。因此,只采用手采,手采要求以食指尖将嫩梢轻轻摘下,不宜且指甲捏,以免引起嫩梗发红,影响品质。4、采养结合:新梢既是茶树的营养器官,又是收获的对象,因而,必须处理好采养这一对矛盾,达到增产丰收的目的。明前茶以后的采摘,应根据不同树势灵活掌握。幼龄茶树应少采多留;成龄茶树树势旺盛的,可以留鱼叶全采;衰弱的树势,多留少采。此外,采摘时还应注意做到采高留低,采中留侧,采面留里等采养原则,以维护树势树貌。  
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