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导致苹果树大小年的原因:主要是树体营养代谢失调。在不同的地域条件下花芽的生理分化期是一致的,即短枝停长后的第5周前是生理分化的集中期,5周以后进入形态分化。苹果花芽的生理分化期正好在苹果的膨大期,这段时间果树需要大量的养分供果实膨大,如结果太多,树体供给花芽分化的养分必然减少,造成花芽分化不充分。大年时结果过多,大量消耗树体养分,树体养分不足,分化出的花芽就少,第二年开花结果自然就少。修剪不当造成树体过于旺盛也会大量消耗养分。施用肥料不足,土壤板结根系呼吸不畅,根系吸收肥水的能力差,都会造成营养不足,影响果树的生长,造成大量的落花落果。病虫害发生严重时,如果损坏了树叶,果树不能制造充足的光合产物供果实生长,如果破坏了根系,就不能保证水分和矿质元素的供应,造成小年。其次是环境条件异常,遇恶劣气候条件花芽受冻,花期又有晚霜,加上大雪侵袭,大风大雾的影响,花的授粉受精不能正常进行,幼果期低温大风致使幼果大量脱落,当年大幅度减产,便成为小年,若花芽分化期过于干旱,叶片萎蔫不利花形成,另外严重雹灾、涝灾均能引起大小年。(1)大年树的修剪:苹果树大年结果多,营养消耗大,后期树体积累的贮备营养少,因而花芽分化较晚,分化速度也慢,数量少质量差,来年便成为小年,因此修剪时应根据树势、花量、肥水条件和气候因素等综合考虑。大年树花芽很多,应以短果枝结果为主,对中长果枝适当短截,“以花换花”和增加枝量,以便翌年形成足够的花量。调整枝组配置,注意更新复壮。修剪后结果枝与营养枝比例保持在1∶2-3为宜,对外围延长枝的修剪应在新梢饱满处剪截,过密枝要及时疏掉,增加冠内光照。对内膛的一年生发育枝,除单轴延伸较长的进行短截回缩外,一般可缓放不剪截或轻剪,以利增加结果面积,提高产量。(2)小年树的修剪:对中长果枝不剪截,多留顶花芽,使小年多结果。对上年结果较多,当年无花芽的结果枝组,应适当更新回缩抽出发育枝,使其后年结果,对营养枝要少缓多截进行调整。对果台枝副梢,要尽量保留结果,对过弱枝仍需短截更新。对有腋花芽结果的品种,在不影响光照的条件下,对外围枝要适当短截,以利于腋花芽结果,下年在下部发出的小枝处回缩长枝,使其在后年结果,以调整后年的结果量达到常年标准。  
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