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云南独头蒜特色栽培技术

2017-7-2 19:38| 发布者: 李先生| 查看: 990| 评论: 0

  
农业种植技术
独蒜的形成受多方面的影响。一般认为由于种性退化,植株长势较弱,叶面积小,同化营养物质积累少,植株不足以分化花芽所致。  一、栽培技术要点  1.选地整地 独蒜栽培中应选择砂土或砂壤土。前作收获后应及早清洁田园,精细整地,做到地平土碎。然后按每亩施入腐熟的优质有机肥2000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾10千克。  2.品种及种瓣的选择 云南早熟大蒜主栽品种为成都“红七星”、“二水早”,经多年的栽培和试验表明,用当年从成都调运过来的红七星、二水早品种,在特定的栽培措施下,极易产生独蒜。所以独蒜栽培用种可以选择上述品种。同时尽量选择单瓣重在1~2克的较小种瓣。独蒜率可达40%左右。俗话说“娘大儿壮”。较大的蒜瓣形成的植株生长势较强。较小的蒜瓣所含营养物质较少,形成的植株瘦弱,叶片狭窄较小、假茎较细,花芽分化不良。在高温和长日照之下,顶芽迅速膨大并贮藏水分和养分形成独头蒜。  3.种瓣的低温处理 将选好的种瓣置于低温冷库中处理50~60天  4.独蒜栽培的播种期 播种偏晚,独蒜的比例极高,如在立冬节令播种试验,独蒜率高达95.4%,但产量极低,小独蒜仅有3克左右重。在秋分至寒露之间播种,其独蒜率在40%~50%,独蒜个大质优,综合产值较高,故独蒜栽培最佳播种期应掌握在此期进行。  5.播前处理 播种前把经过低温处理的蒜种先进行分瓣、摘底盖(老茎盘)等处理,然后按大、中、小分级待用。播前用清凉水浸泡6~12小时,沥干水汽,用50%多菌灵粉剂拌种处理,可杀灭种子表面可能携带的病菌。多菌灵用量为浸泡种子重量的0.2%~0.3%。然后即可播种。  6.播种密度及播种 5厘米的株行距,在畦面上用木桩点孔,放入一瓣大蒜,根部向下。点完后畦面上盖1厘米厚的细土,约栽8~9万苗/亩。铲播条播法用板锄铲出深4~6厘米、宽15厘米的播种沟。7厘米株行距排播种子于沟内,注意蒜瓣不能倒置。再铲下一播种沟的土盖在前一沟蒜种上,这样第二播种沟同时开好,又可摆放种子。铲播条播法约栽6~7万苗/亩。用种量为140~180千克/亩。可采用多种方式,如土壤干燥,播完种后浇灌一次齐苗水。播种后大蒜出苗前3~4天内,按每亩用25%绿麦隆250毫升稀释到500倍喷雾除草。或用300克/亩扑草净喷雾。施药后用山草、绿肥、蒿子或稻草等覆盖,有利于保墒保湿,还可抑制杂草的生长。山草、蒿子腐烂后又可肥田。  7.播种深度 独蒜栽培中,播种深度应掌握在4~6厘米为宜。  8.实行套种 大蒜播种后,在其间套种生长期较短的小型叶菜,如菠菜、芫荽、樱桃萝卜等,在大蒜生长中期及时采收套种菜。这  9.肥水管理 独蒜在不同生育时期,需要不同种类的肥源,总体来说,生长前期侧重于氮肥,后期则倾向于磷、钾肥。在施足底肥的基础上,还要进行适期追肥。  (1)提苗肥 幼苗长出4~5片叶时,种瓣中的养分消耗殆尽,植株转向于从土壤中摄取养分。若营养供应量不足,常出现短期的“黄尖”或“干尖”现象。应及时以1500千克/亩人粪尿稀释泼洒,也可按5~10千克/亩的尿素进行追肥并随同浇水灌水。  (2)蒜头膨大肥 植株叶片出现7~9叶时,不分化花芽的独头蒜开始膨大。能抽苔的瓣蒜完成花芽分化并伸长生长,侧芽开始膨大。可按12~20千克/亩硫酸钾追施,并加大灌水量以促使蒜头迅速膨大。注意控制氮素肥料施用。  (3)叶面施肥 结合植株长势,以适当浓度的磷酸二氢钾、大蒜专用多元微肥、大蒜膨大素等进行叶面喷施。都有利于提高产量和品质。    
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