葡萄进行副梢处理方法

大同南郊区技术指导员李文在口泉乡口泉村指导示范户的过程中，有村民对葡萄在夏季生长过程中如何处理葡萄副梢的方法提出疑问。技术指导员李文通过查阅资料后，提出以下建议：1、副梢全部保留。每级副梢均留1～2片叶反复摘心，先端1～2个副梢留3～4片叶反复摘心。这种方法对冬芽易萌发的品种和幼树加速生长特别有利，但较费工。2、果穗以下副梢全部抹除。果穗以上副梢留l～2片叶反复摘心，先端1个副梢留4～5片叶反复摘心。这种方法可适当减少用工，也能程度不同的改善果枝后部的通风透光状况，同时能不断补充副梢新叶，以满足果实后期生长发育、花芽分化和枝蔓加粗对营养的要求，是适合大多数品种的较为理想的副梢处理方法。3、留先端2个长副梢，3～6片叶反复摘心，其余副梢全部抹除。这种方法夏剪方便、省工，适于面积大而劳动力少的葡萄园，但是成令叶片老化后，秋季功能叶片减少，一定程度上影响到葡萄的产量和品质。幼龄结果树，树体处于不断扩展阶段，新梢在架面上的分布不象成龄树那样均匀，通常是架后部密，架前部稀。为了充分利用架面空间，对副梢的留叶量看架面叶幕厚度（每m2架面葡萄叶面积），灵活运用上述几种夏剪副梢处理方法。枝少，叶幕层薄的蔓段应多留副梢叶片；枝多，叶幕层厚的蔓段可少留梢副叶片。具体操作参看架下地面光照花影，花期架下有大花影（每m2架面的叶面积约为2.5m2），浆果着色前架下有小药影（每平方面架面的叶面积约为2.8～3m2），为叶幕层厚度适宜。架下湿度较大的地区，可稍低。单壁篱架两侧见光，可稍高。