北方种蔗六须知

1、北方能不能种甘蔗。北方各地自二十年前到现在很多人试种过甘蔗，但都没成功。以前不能种并不证明现在不能种，北方的气候，只有五月份以前（春季）不适宜甘蔗生长，其后则远胜于南方，尤其是8、9月份的昼夜温差，为甘蔗的成熟和上糖提供了优越的自然条件。“抗寒抗旱早熟高糖的北蔗品种+前期保护地栽培”完全能弥补春季自然条件的不足，并使甘蔗的生长期得以有效的提前和延长。另外，各地这五六年的试种也充分表明，北方种蔗独具优势、势在必行，不仅可能、而且可行。我们需要做的就是不断引进培育北方甘蔗品系，完善生产工艺。

2、那种甘蔗适应北方。甘蔗按用途可分为三种：果蔗、糖蔗和果糖兼用蔗（简称果糖蔗）。北方以市场鲜销为主，应该发展果蔗和果糖兼用蔗。而糖蔗因为没有相应的榨糖厂和配套的加工厂不宜发展。现在一些同志引进了南方的“桂糖系列”应及早放弃，以免造成更大的损失。

北方甘蔗品种必须具备四个特点：抗寒、抗旱、早熟、高糖。不具备这四个特点的甘蔗品种不适宜北方发展。从南方引进的品种不经实际验证，是不能应用于北方甘蔗生产的。去年石家庄市科委检测验收北方蔗王、中国甘蔗协会会员李梅同志选育的“冀蔗一号”（日本蜜蔗优选系）、“甜梦2000”，“甜梦2001”（原名北国红）三个蔗种均具有以上特点，尤其是“甜梦2001”，特早熟、特高糖，是迄今为止北方最甜的甘蔗品种，即便是粗放管理也能成熟。

3、甘蔗需要那种土壤。甘蔗对土壤的要求不严，一般能长小麦玉米的地块具备水浇条件均可以种甘蔗，以黄壤土，沙壤土、粘壤土、壤土较好。土壤PH值在4.5-8.0范围内甘蔗都能生长，但以土壤PH值在6.1-7.7最为适宜，在使用人粪尿过多的菜园地或含盐份的土地种植的甘蔗，蔗汁种带有咸味，品质次。商品果蔗生产宜选择土层深厚，土质松软、肥沃，阳光充足，管理方便的地块种植。

4、北方那些地区可以种甘蔗。根据各地引种后的反映，我省除张家口地区外都有成功的实例。新疆，辽宁南部的一些农友和农业部门也在积极的试种。

5、甘蔗有没有种子。甘蔗在南方原本有种子，但不应用于大田生产，而只是用于杂交育种。甘蔗在北方是一年生作物，以在栽培上经过特殊处理的蔗茎繁殖。有一些农友为了降低引种成本，盲目购进发芽率低、不适应北方种植的商品果蔗进行繁殖，往往造成不应有的损失。这种事件在北方各省都有发生。

6、甘蔗可不可以连年留种。甘蔗在生产上使用蔗茎进行无性繁殖，遗传性状比较稳定，基本不会发生较大的变异，所以可以连年留种。但应几年后搞一次更新换代。