山东地区如何种植露地春季甘蓝？

　　五、甘蓝苗移栽定植

　　在春季露地10厘米地温稳定在5℃以上，气温稳定在8℃以上，即可开始定植甘蓝。山东各地及黄淮海地区达到这一温度指标的日期，大体在3月中旬。根据茬次安排和市场需要，早熟和中熟甘蓝的定植期，一般安排在3月中下旬；中晚熟甘蓝，多以越冬菜为前茬，定植期为4月上中旬。

　　要选晴暖天气定植。早春多寒流，最好在寒流过后天气转好时定植。栽植时，可按行距开沟或按株、行距开穴栽苗。早春定植的甘蓝，在缓苗前后一段时间叶片常发紫，是一种花青素积累的结果。可能是定植后遇温度低，根系吸收能力减弱，引起磷素缺乏和影响同化产物运转，导致花青素形成和积累。紫苗现象实际上是生长停顿或生长缓慢的标志，只有当紫苗转为绿苗后才开始转入正常生长。所以，在栽培上应力求缩短紫苗期，措施是定植后浇1～2次缓苗水后，及时进行多次中耕松土，提高地温。定植起苗时少伤根，促进缓苗。

　　合理密植是获得高产的重要措施。合理密植的标志是，当植株进入莲座末期至结球初期时，莲座叶封垄，田间不见地面，植株叶丛呈半直立状态。如果植株进入结球初期时，莲座叶不能封垄，说明密度偏小。中甘11号、中甘12号，鲁甘蓝2号、东农607、8398等品种，每亩株数应达到5000株左右为宜。中晚熟品种京丰1号等，每亩株数2300株左右，单株叶球平均重可以达到3千克以上；如果每亩株数超过3000株，单株叶球平均重往往不足2千克，叶球不紧实，外叶显多。

　　六、春露地甘蓝田间管理技术

　　早熟甘蓝品种定植早，定植后地温和气温偏低，成为影响生长的主要限制因素。因此，早熟甘蓝品种缓苗后要控制浇水，多进行中耕；如果遇有寒流霜冻天气，可提前浇一水，浇水前亩施硫酸铵10～15千克。在霜前追肥、浇水，不仅能增强植株的抗寒力，还有利于促进植株的生长，减少先期抽薹。甘蓝莲座叶旺盛生长时，应适当控制浇水，可中耕1～2次。然后结合浇水进行一次大追肥，亩施尿素15千克、硫酸钾10千克。进入4月下旬，叶球生长加快，不宜缺水，可6～7天浇一水。5月上中旬，早熟甘蓝品种即可陆续采收。中熟甘蓝品种比早熟品种定植期略迟，结球期又长10～15天，在中熟品种进入结球期后，还可再追一次肥，每亩可随水冲施硫酸铵10～15千克，或腐熟的人粪尿400～500千克，5月下旬至6月上旬采收。

　　中晚熟甘蓝品种，定植浇1～2次缓苗水后，要及时进行中耕。缓苗后，结合浇水亩施硫酸铵10～15千克，促莲座叶生长；再浇1～2水后，进行中耕。第1次追肥15天后，进行第2次追肥，亩施硫酸铵15千克，浇1～2水后再中耕一次，并控制5～7天不浇水，适当蹲苗。当植株叶片上的蜡粉明显增多，球叶开始抱合时进行第3次追肥，亩施尿素15千克、硫酸钾10千克，也可以冲施腐熟的人粪尿700～800千克。此后，每5～7天浇一水。在叶球生长盛期，进行第4次追肥，每亩可随水冲施硫酸铵10～15千克，促叶球紧实。中晚熟品种收获延迟，雨季应及时排水，避免因田间积水造成烂根和叶球腐烂。5月中旬后，菜青虫常造成严重危害，应及时喷布1000倍液辛硫磷，或2000倍液速灭杀丁等药剂进行防治。6月上旬至7月上旬陆续采收。

　　甘蓝施肥方法>>https://www.gengzhongbang.com/article-4943-1.html

　　甘蓝浇水方法>>https://www.gengzhongbang.com/article-4944-1.html

　　甘蓝采收方法>>https://www.gengzhongbang.com/article-4945-1.html

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