黑小麦种植技术

黑小麦在选育过程中，采取了南北加代繁育，缩短了育种年限。由于不同生态条件下的人工选择，形成它光照长短的反应不敏感。南北加代繁育，使黑小麦不论在水地、旱地、肥地或瘠薄地上均生长发育良好，具有广泛的适应性、稳定性和丰产性。大城县冬播黑小麦从播种到成熟大约经历230天左右。生育期一般为：出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、挑旗期、抽穗期、开花（扬花）期、灌浆期、成熟期。主要栽培技术1、精细整地在前茬作物收获后要及时翻耕，平整土地，浇足秋冬水做到土壤平整、细碎，上虚下实，无大的土块。有条件的地方可采用带状交替深松的耕作方式，为黑小麦生长创造良好的土壤环境。2、科学施肥科学施肥方法是平衡配套施肥（配方施肥）。要实现黑小麦高产，必须有较高的土壤肥力和良好的土、肥、水条件，要求土层深厚，地势平坦，耕作层有机质含量在l％以上，全氮0.08％左右，速效磷25mg／kg以上，速效钾80mg／kg左右。在此基础上，要合理施用肥料，一般每亩施有机肥5000kg，尿素25kg左右，磷酸二铵20kg左右，钾肥10kg，锌肥、硼肥各1kg。施肥方法：将全部有机肥、磷肥、钾肥、微肥和40％—50％的氮肥作基肥，50％—60％的氮肥在拔节期追施。应视苗情定追肥时间,如果群体偏大，应在拔节后期追肥，群体适中，则可以起身追肥。3、做好种子处理精选种子，用风选、筛选、水选等方法，清除杂质、病粒、秕粒，晒种以提高发芽率和发芽势，打破种子后熟，做好发芽试验，应保证发芽率在85%以上；药剂拌种，用专用小麦种衣剂拌种，对黑小麦综合防治病虫害，苗匀、齐、全、壮，夺取高产非常有利。4.适期播种精细整地，足墒下种。由于黑小麦籽粒小，播种深度要比普通小麦浅，一般控制在3~4公分最为适宜，墒情差的可适当播深一些。早播浅播可促进全苗、壮苗，增加分蘖，延长小穗分化期，增加穗粒重，黑小麦与普通小麦相比具有年前初冬季生长较旺，分蘖力强等优点。试验和生产实践证明：冬小麦进入越冬时，主茎叶片数6叶1心或7叶，超过7叶1心，就会遭受冻害，单株分蘖5个（3大2小）。在本地区一般10月10日至25日期间播种较为适宜，每亩用种8—10公斤，基本苗9-11万为宜。在机播和喷灌条件下，以12垄或14垄留－50公分左右宽背的模式为最佳。5、科学管理出苗后至4叶期进行查苗补苗，达到苗匀、齐、全，然后视地墒情况，浇冬前水并适量追施化肥。为确保年前生长稳健，可适情况进行划锄、镇压、控上促下。浇返青水对小麦产量影响很大，这遍水是增产的关键。返青期保墒增温，促大蘖生长，促根系下扎，控制无效蘖的过多生长。孕穗期是黑小麦需水临界期，要确保孕穗水的适时供应。后期浇水一定要注意天气预报，以防遇到大风，造成倒状。冬前早管，目标是培育壮苗越冬；春季巧管，目标是力争壮杆大穗；后期细管，目标一是保持必要的绿色面积，延长旗叶功能，提高光和效率，二是扩大籽粒容积，增加灌浆强度，尽量减少消耗，提高粒重。这一阶段，主要是籽粒形成和灌浆时期，是决定产量的关键时期。6、防治病虫害如有赤霉病发生，在始花期至盛花期用多菌灵喷1次，亩用25％可湿性粉剂150～200克，加水25千克喷雾，病害较严重地块，间隔7天可再喷1次。如发现蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍喷雾防治。拔节期生长过旺，可喷矮壮素1―2次。中后期应注意防治白粉病。麦田杂草与小麦争水、争肥，对产量威胁很大，因此要采用人工除草或化学除草。化学除草用2．4一D丁酯在小麦5叶至拔节前均匀喷雾，一定要按说明书使用药量。在抽穗、灌浆期，喷施抗衰增产的稀土微肥等，增强光合作用，增加粒重。可在小麦拔节期喷磷酸二氢钾1次，灌浆期喷施2～3次，每次间隔10～15天，在晴天下午3点钟以后喷洒。7、适时收获黑小麦成熟分为三个时期，即乳熟期、蜡熟期、完熟期。蜡熟期又分三个时期，即蜡熟初期、蜡熟中期、蜡熟后期。若采用人工收割，应在蜡熟中期。若采用机械收割时，应在完熟期。黑小麦收打晒干后（含水小于13%）即可收贮。但存贮20日以后，需二次日晒，以完成小麦后熟期，防潮防变。晒干后入仓，用磷化铝熏仓防虫。　　值得注意的一点是，黑小麦要与普通小麦隔离种植，在收割、运输、脱粒、晾晒过程中尽可能不要与普通小麦混杂。