基肥是保持果树正常生长发育的最重要的一次施肥。苹果树基肥提倡在秋季施入。秋施基肥,这一时期降雨充沛,果园空气湿度大、土壤墒情好,地温高,极有利于肥料腐熟分解,并在短时间内被树体吸收利用。同时,施肥过程中被铲断的部分断根容易愈合,还能产生许多新根,增强吸收功能。生产实践证明,秋施基肥可提高树体的抗寒、抗旱、抗病能力,秋施基肥比冬、春施基肥坐果率提高8%—10%,产量提高20%—25%,肥料利用率提高15%—20%,苹果的外观品质更好,故而基肥“秋施是金,冬施是银,第2年春施是铜”。近年来,大部分果农都知道秋施基肥一般在9月中旬—10月中旬施入,但有些果园由于种种原因总是在10月下旬至11月上旬施入,有的甚至拖到翌年早春施入。“早施基肥管两年,科学施肥果连年”。脱袋前施入基肥的苹果树比晚秋施基肥的苹果树次年春季普遍早开花3-4天,坐果率高,树势中庸偏旺,叶片深、绿、厚、亮,果实发育快,果个大,春梢停长早,封顶早,树势稳健,花芽分化率极高。秋施基肥,是苹果园施肥的关键。应以有机肥为主,N、P、K、中微量元素、菌肥相配套,施肥量要占到全年施肥总量的70%以上。盛果期果树,每亩应施入优质腐熟有机肥5方以上,同时加入优质复合肥每亩100-150公斤。如果以产果量计算,基本原则是每产果100kg,全年应施纯氮2千克,纯磷1千克,纯钾2千克。秋季施肥量要占到70%,春季20%,剩余10%果实膨大期追施。
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