近年,不断有农户反映甘薯块根裂口现象发生。块根裂口,不仅影响甘薯的耐贮藏性,并且显著降低了甘薯商品价值,给薯农造成巨大的经济损失。 一、甘薯薯块产生裂口原因 1.土壤营养元素不平衡:在施肥方面,近年不少农户有机肥施用量减少甚至不施,只施用氮磷钾三元素复合肥,土壤严重缺乏有机肥使某些元素如硼未能补上去,缺硼造成块根瘦长或呈畸形怪状,表皮粗糙。过磷酸钙施用数量下降,使土壤钙素的严重不足。钙元素是细胞壁的重要组成部分,土壤缺钙直接影响根部的发育,减少了薯块的物质积累,使薯块表皮变薄,弹性下降,薯块容易裂口。 2.水分供应不平衡:由于不利天气影响,土壤水分干、湿不平衡,土壤长期干旱后突然给大水,引起薯肉快速生长,而薯皮生长速度慢于薯肉,薯块就会出现龟裂及裂口现象。 3.病虫危害:甘薯感染茎线虫病,危害薯块,引起龟裂。甘薯茎线虫主要通过种薯和土壤传播,薯块、薯蔓均会受害。如为土壤传播,线虫从薯块表皮侵入,受害处薯皮先褪色、后变青,稍凹陷或有小裂口,皮下组织变褐干瘪,以后渐生小龟裂。 4.土壤过砂过粘,土层薄,薯块盖土少;土壤板结,不疏松,透气性差;温湿变化大,特别是干旱高温,突遇低温多雨,都容易发生薯块裂口现象。 二、甘薯薯块裂口预防措施 1.选择适宜的砂壤土质种植甘薯,过砂过粘均不适宜种甘薯。深耕增加土层深度,耕深25-30厘米,改善土壤的透气性,增强土壤养分的分解和土壤蓄水能力。深耕以秋冬季节地冻前最适宜,使土壤有较长时间的熟化过程。如果没条件春耕必须早。冬耕宜深,春耕宜早、宜浅。 2.底施有机肥和追施钙肥:底施有机肥,补充土壤有机质的含量。一般亩底施有机肥3-5方。在甘薯生长旺盛时期,缺钙的地块应结合浇水或在降雨之前每亩撒施硫酸钙20-30kg,能预防薯块裂口现象。 3.甘薯圆棵后,由于气温高,蒸发量大,易造成土壤墒情不足,应进行浇水,满足甘薯对水分的需要。 4.防病虫害:选择抗病品种,建立无病留种地,培育无病壮苗。种薯用50℃-54℃的温水浸10分钟消毒。薯苗栽插前用50%辛硫磷300倍液浸30分钟。轮作换茬。病区采用与花生轮作效果较好,可轮作一年。与玉米、芝麻等轮作时间要更长,2-3年为佳。
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