花生，原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目，豆科一年生草本植物。1.苗期生育特点和管理的中心任务。花生从出苗到开始开花为幼苗期,苗期的长短,因品种类型和环境条件不同,一般约需一个月左右。花生苗期是营养生长为主的阶段,也是有效花芽大量分化的时期,这个时期的生育特点是地上部分生长缓慢,根系伸展迅速,植株制造的养分主要用于根系的发育和花芽的形成。此期由于营养体较小,肥、水过多,会引起茎叶徒长,影响根系发育和花芽的形成。因此,苗期管理的中心任务是在保证苗全苗齐的基础上,适当控制地上部分生长,使之壮而不旺,达到苗壮、茎粗、枝多、节密、根系发达,以利于花芽的大量形成,为花多,花齐创造条件。2.苗期管理措施(1)查苗补种。花生基本齐苗后,要全面进行查苗,如有缺苗时,应及时催芽补种或移苗补种。(2)清棵蹲苗。花生清棵蹲苗就是把幼苗周围的土扒开使两片子叶露出地面。清棵蹲苗所以能增产,主要是解放了第一对侧枝,发挥其结果优势。清棵后,使两片子叶外露,经阳光的照射,茎枝粗壮,节间短,第一对侧枝早生快发和二次分枝增生,花芽分化早,有利于花早、花齐、果多、果饱。有效分枝节间缩短0.26厘米,结果比较集中,饱果率提高12.3%,单株果重增加14.3%清棵还能促进根系生长,使主根深扎,侧根增多,从而增强了植株抗旱和吸收水、肥的能力。此外,清棵能除掉护根草,有利于果针入土结果,并改变了植株基部小气候,侧枝基部组织发育健壮,不利蚜虫生长繁殖,可减轻苗期蚜虫为害。清棵的时间,以基本齐苗时为宜,清棵过早,幼苗嫩弱,清棵过晚,第一对侧枝埋在土中时间过长,长得很瘦弱,清棵时，先用大锄破垄，后用小锄清棵，清棵深度以露出子叶节为准。由于花生不可能同时出苗，所以清棵应分期分批进行。(3)中耕除草和深锄地。花生苗期中耕能清除杂草,疏松土壤,提高地温,改善土壤通气性,调节土壤水分,对促进根系发育,根瘤形成和幼苗生长健壮有重要作用。需深锄地。花生出苗至始花前，视土壤墒情，用大锄深锄2～3遍，地湿能散墒提温，地干能保墒防旱，促进主根深扎、侧根群分生发展和结实枝的发育，为枝多棵壮、花多花齐打下基础。锄地时防止壅土埋苗和压枝，基本保持清棵后的状态，保护基部结果枝和结果节的正常发育。(4)适当追肥。花生苗期虽需肥较少,但对基肥不足,要因棵期施。(5)及时灭蚜。花生始花前正是蚜虫第一次危害高峰，对花芽的形成和早期花开花受精影响极大，必须及时防治，保护前期有效花芽 
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