水培甜瓜栽培技术

一、水培设施

采用海绵微滴管水培。水培设施包括栽培系统、循环系统和控制系统。在栽培床内铺35厘米宽、2厘米厚的海绵，上铺1根带过滤装置、孔间距为20厘米的微滴管，滴孔向上。

二、设施消毒

种植前彻底清洁大棚内外环境，做好栽培设施和地面的消毒工作。棚膜用福尔马林100倍液消毒，栽培床、贮液池、水管等用0.5%漂白粉溶液浸泡和清洗，营养钵、微滴管、海绵用沸水浸泡或浇淋，地面撒施生石灰，覆盖地膜。

三、培育壮苗

1.品种选择。选择抗病、耐热、果大、丰产、质优的珍珠200、西博洛托及玉露等品种。

2.播种期。7月中下旬播种，果实膨大期为9月，成熟期在10月份。这种物候期有利于甜瓜果实膨大和提高果实糖度。

3.播种。种子用10%磷酸三钠或40%甲醛100倍液消毒处理后，播于砻糠灰(pH值5.5～6.5)基质育苗盘中，上盖遮光物。

4.苗期管理。秋季甜瓜播种后3天即可出苗，去除育苗盘上遮光物，保持基质湿润。待心叶展开后起苗，用根病净800倍液浸泡10分钟，再假植于育苗床上，并覆盖黑色遮阳网避免阳光直射。

5.定植。壮苗标准为：枝叶完整，无病虫害，叶片浓绿肥厚，茎秆粗壮、节短，根系洁白完整。苗龄掌握在20～25天，即2叶1心期。定植前几天揭去苗床上的遮阳网进行炼苗，并喷施1次百菌清800倍液。定植时把幼苗根系放于根病净800倍液中浸泡5分钟，然后定植于栽培床。6米宽的棚内铺设3条栽培床，每床长度不超过20米，每棚定植6行，每床2行，株距40厘米，每亩定植幼苗1500株。

四、营养液管理

1.营养液配比。1000升水中各类盐的克数：硝酸钙950克、硝酸钾810克、磷酸二氢铵155克；硫酸镁500克、螯合铁25克、硫酸锰2克、硼酸3克、硫酸锌0.22克、硫酸铜0.05克、钼酸铵0.02克。

2.pH值调节。营养液pH值的高低直接影响各养分的有效浓度和甜瓜的根际环境，甜瓜最适pH值为6.8。营养液pH值控制在6.5～7，如偏酸或偏碱，及时稀释火碱或硝酸进行调整。

3.EC值调整。EC值是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子(mS)表示。水培营养液必须是无污染的营养液，要在保证植物得到全面合理营养的同时，最大限度地提高溶解氧含量。因为在同一压力、温度下，营养液中溶解氧水平随着含盐量的增加而降低。高浓度的可溶性盐类也会使植物受到损伤或造成植株根系死亡。

甜瓜定植初期EC值为1～1.4毫西/厘米，抽蔓期EC值为1.3～1.8毫西/厘米，果实膨大期EC值为1.8～2.2毫西/厘米。甜瓜在抽蔓期应在营养液中添加0.1%磷酸二氢钾，促进子蔓粗壮和改善雌花分化质量。甜瓜果实膨大期每隔15天酌加硝酸钾，以加快果实膨大和提高果内钾素水平，提高产量和品质。

4.水位调节和根际氧气供给。定植初期，甜瓜根系少，栽培床内水位应保持在5～6厘米深，以营养液浸湿定植钵为宜。当甜瓜根系扎人海绵体内后，水位随着生育期的增长可逐渐降低至2厘米，以促进气生根大量发生。在营养液供液时，上半部分根系供液由微滴管完成，下半部分根系由海绵介质供养分、供水。秋季甜瓜应缩短供液间隔(5分钟供液，15分钟停止供液)，增加循环流动次数，最好在贮液池添加增氧装置以增加营养液的溶解氧。

五、田间管理

1.整枝与坐果。秋季水培甜瓜采用立架栽培，双蔓整枝。定植后待苗长到4叶1心时摘心，待子蔓长10～15厘米时，选2条生长一致、健壮的子蔓上架，其余剪除。当子蔓节位长到25节时打顶，选择子蔓8～12节位的2条孙蔓结瓜。待孙蔓坐瓜后，留2叶摘心。当幼瓜长到鸡蛋大时定瓜，要求果形圆整、大小相似。为提高坐瓜率，花期应人工辅助授粉。

2.温湿度调控。秋季甜瓜营养与生殖生长正值8～9月高温、强光照季节。在棚顶上安装防雨棚能减弱阳光辐射强度，降低棚内温度和保持棚内湿度，使棚内日温为28℃～32℃，夜温20℃～25℃，棚内空气相对湿度在75%以下。果实成熟期正值秋高气爽的10月，昼夜温差大，有利于提高甜瓜糖度和改善品质。

3.病虫害综合防治。采用防虫网覆盖技术和水培技术能最大限度地减轻病虫入侵和为害，对蚜虫、病毒病和枯萎病的预防有显著作用。在甜瓜定植初期用根病净800倍液灌根可预防甜瓜疫病；在生长后期用粉锈宁粉剂喷雾可预防白粉病。在全生育期要密切观察蚜虫发生情况，及时用一遍净彻底防治。