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球生菜可以生吃吗 生吃怎么处理

2017-6-7 03:28| 发布者: 李先生| 查看: 1785| 评论: 0

 球生菜是可以生吃的,它也是生菜的一种,一般都是进行凉拌,或者是和其他配菜一起做成蔬菜沙拉,都是很美味的,一点都不比普通生菜差。

生吃好处

  1、球生菜这种蔬菜的营养价值很高,其中富含膳食纤维素,是一种可以帮助人们减肥瘦身、润肠通便的成分,可以合理协助排肠毒。

  2、生吃球生菜还能够改善人体贫血的状况,因为球生菜之中带有甘露醇,可以加快造血的速度,从而达到改进人体贫血的作用。

生吃危害

  生吃球生菜是很常见的,一般不会给人体造成任何危害,但是一定要清洗干净球生菜才行,否则上面的细菌和农药残留会给人体带来危害的。

生吃做法

  球生菜生吃的话口感脆嫩,味道甘甜,除了可以和其他配菜一起做成沙拉之外,还可以准备适量的五香豆腐皮,或者是其他喜欢的食材。然后把它们放在球生菜的叶子里面,包起来直接食用即可,或者是直接蘸面酱食用也是可以的。

  
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