油麦菜如何种植呢？油麦菜别名油荬、香水生菜，是一种市场上经常见到的蔬菜，因为清香味浓，营养价值高，是蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称。今天我们聊聊油麦菜种植技术与管理方法。
1、整地
油麦菜的适应能力比较好，选择土壤没有特别严格的要求。在种植之前施基肥，然后进行翻耕，一定要翻的比较深，这样的话油麦菜才能生长更好。
2、播种
播种之前先浇水，让土壤有一定的湿润度，然后再撒种子，接着再盖一层土。如果是冬天种植，可以再盖一层膜，这样可以出芽更快，等到小苗长出来之后就把膜拿掉。
3、定植
油麦菜的生长速度非常快，一般来说，发芽之后大概七天就可以定植了。定值时一定要注意合理间距，两株之间的距离大概保持20厘米，然后两行之间的距离保持15公分。
4、修剪
生长期间的油麦菜会有弱小的苗株、烂掉的枝叶，这时候应及时的给其修剪掉，避免感染到其他健壮的植株及影响养分的吸收。
5、管理
油麦菜生长速度比较快，对养分的需求比较高，后期还要有三次追肥。五片叶时，追第一次肥，叶片长到20cm时，追第二次肥，快要收获的前追最后一次肥。
6、繁殖
常用播种的方式来进行繁殖，时间在四月、七月的中上旬。将种子均匀的撒在养分充足的土壤上，再撒上一层细土、喷洒一些水，使土壤层湿润，在一周左右就可以看到油麦菜生长出来了。
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