(1)食用前浸泡清洗。要尽可能将水果清洗干净,通过表面清洗能有效减少农药残留。可以选择水果专用洗涤剂或添加少量的食用碱浸泡,然后用清水冲洗数次。(2)食用前要削皮。农药残留主要集中在水果的表皮,由于很多农药不溶于水,简单浸泡还不能解决,削皮以去除水果表皮中的农药残留。(3)饭后不能立即吃水果,宜在饭后两小时或饭前1小时吃;吃水果后要漱口,否则易造成龋齿;短时间内也不能吃过多水果,否则会很伤身体的。 |
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