豆的栽培技术

1、选用良种。早熟种有：宁蔬60、台湾292；中晚熟种有宁六黑脐、南京大青豆等。2、适期播种。3月上中旬拱棚+地膜直播；3月下旬地膜直播，4-6月可露地直播。亩播种6公斤，每公斤豆种用4克多菌灵粉剂拌种，播前整地作高畦，播后铺地膜，出苗后及时破膜扶苗、间苗。3、合理密植。早熟栽培亩保苗2万株，穴播的穴距为30×30cm，每穴3株，条播的行距可至50cm；晚熟栽培亩保苗1.2万株，穴距为30×40cm，每亩6000穴，每穴2株。4、增施磷钾肥。基肥要求亩施有机肥2500公斤，专用肥50公斤左右，初花期视植株长势追氮肥2-3次，每次每亩用尿素5公斤左右，结荚初期喷施钼酸铵，加速豆粒生长。5、温度管理。设施栽培春季注意防寒，中后期注意通风，白天温度25-30℃，夜间20-25℃。6、干花湿荚。苗期适当控制水份，促进发根，第1花序开花后，浇足头水，中下部豆荚伸长，再浇第2次水，以后见干就浇，保持土壤湿润。7、病虫草防治。播种前用72%都尔进行除草，生长期间用10.8%高效盖草能除草；蚜虫用10%吡虫啉防治，食心虫用生物杀虫剂等防治；采收前7-10天停止用药，生长期间禁用甲胺磷、呋喃丹、氧化乐果等农药。8、适时采摘。采2-3次，早熟品种亩产鲜荚600公斤左右，中晚熟品种亩产量1000公斤左右。