一、苜蓿简介 苜蓿是多年生豆科牧草，也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种之一。由于其适应性广、产量高、品质好等优点,素有“牧草之王”之美称。苜蓿的寿命一般5－10年，在年降雨量250－800毫米、无霜期100天以上的地区均可种植。成株高达1－1.5米。 苜蓿的营养价值很高，粗蛋白质、维生素含量很丰富，动物必需的氨基酸含量高，苜蓿干物质中含粗蛋白质15－26.2%，相当于豆饼的一半，比玉米高1－2倍；赖氨酸含量1.05－1.38%，比玉米高4－5倍。苜蓿的产量根据不同品种、不同地区、管理水平和刈割次数而不同，产量差异很大。一般年刈割2-3茬，亩产鲜草2000－6000公斤，4－5公斤鲜草晒1公斤干草（随灌水量与年降雨量的不同而不同）。 二、苜蓿种植技术 （一）、选地 苜蓿最适宜在地势高燥、土层深厚、土质肥沃、土壤颗粒细匀、通气良好、有排水和灌溉条件的壤土或粘土中生长.土壤含盐量在0.3%以下，PH值6.7－7.5。地下水位在1－2米以下对苜蓿生长有利。 选择地块的原则；（1）前茬最好是玉米、小麦等禾谷类作物。低湿地不可选，如果在低洼湿地种植苜蓿，必须要有良好的排水系统。（2）选杂草少的耕地；（3）肥沃的土壤；（4）进行过农田基本建设，适宜机械化作业。 （二）、整地 播前深翻土地25厘米以上，打破土壤中的限制层.尽量深耕细耙，要求地平、土碎，上虚下实。播种前镇压,有利于保墒.杂草严重的地块可在第二次耙地前喷施氟乐灵、甘草磷或普施特等除草剂防除当年的杂草.在贫瘠土壤施入适量厩肥和磷肥做底肥有利于根瘤形成。 （三）、种籽准备. 选种应据种植区域的无霜期、降雨量、有效积温、年最高温度、最低温度选择适应性不同的、产量高、品质优良的苜蓿品种。最好是选择本土化的品种。种子质量要求选用二级以上的种子，即净度高≥95%、含水量≤14%、发芽率≥85%、异种子数≤2000，无病虫害的优质种子。 常用耐寒品种有龙牧801、803、806，草原1号、2号、3号，敖汉苜蓿和肇东苜蓿，以及秋眠级1～3的国外品种，如驯鹿、巨人、阿尔冈金、苜蓿王和金皇后等。 耐旱品种有草原1号、草原2号、草原3号、敖汉苜蓿、准格尔苜蓿、陕北苜蓿、河西苜蓿、陇东苜蓿。 耐盐碱品种有中苜1号、3号、进口品种有：耐盐之星、4010。 高产品种有中苜1号、2号、3号，草原3号；进口品种有：驯鹿、斯贝得、3010、阿尔冈金、金皇后、耐盐之星。 （四）、根瘤菌接种 首次种植的豆科牧草播种时必须接种根瘤菌。根瘤菌剂有液体和固体两种，液体菌剂要求活菌数5亿/ml以上，有效期3-6个月；固体菌剂要求活菌数1亿/g以上，有效期6-12个月。黏合剂一般采用羧甲基纤维素钠、阿拉伯树胶、木薯粉、胶水等；干燥剂用钙镁磷肥。 方法：选用苜蓿根瘤菌剂，将粘合剂与根瘤菌剂充分混合,用包衣机将混合液均匀喷在所需包衣的种子上；也可用手工混合均匀，手工包衣。 （五）、播种 （1）播种方式.条播是种植苜蓿常用的播种方式,这种方式便于中耕除草、施肥等田间作业.苜蓿生产田条播的行距以15-30厘米为宜,种子田行距以45－60厘米为宜。也可采用套种与混播的方式。 （2）播种时间.苜蓿春、夏均可播种。乌兰察布市大部分地区，一般在7月底以前播种均可安全越冬。如前一年秋冬雨水充足，以早春顶凌播种为好。当地温5℃以上,土壤持水量75－80%时开始春播.最适播种温度10－25℃,大于35℃气温不利于发芽出苗.注意春季到雨季前播种易出现芽干，或出苗但未扎下根，抗旱力弱，有死苗现象发生。春播尽可能提早，越迟幼苗易受到春旱、烈日或杂草危害；如春季严重干旱，则推迟到雨季夏播为好。夏播易受杂草和烈日危害，要特别注意除草和保苗。 （3）播种量。生产田播种量每亩0.75－1.0公斤，种子田播种量每亩0.5公斤。播种深度1－2厘米,原则是宜浅不宜深.为确保适量播种，播前可均匀拌入细沙、风积土或炒熟的谷子等，按1：1或1：2的比例混拌.播种时一定要镇压保墒,确保一次播种保全苗。1公斤种子约有40万粒，扣除其它各种因素，最后每亩有20－25万株苗就够用，每平方米至少有苗300株.随着年份的增加，苜蓿会变得稀疏下来，老苜蓿地每亩有5－6万株，每平方米80－100株,靠强大的分枝能力同样能获得高产。 （六）、补播 早春气温低,出苗慢,需15－20天。夏播3－8天。出苗时每平方米少于300株时需要补播.如果在老化的混播苜蓿地，苜蓿的比例减少，或新播种的苜蓿苗出的不齐也要进行补播（以避免土地浪费和产量下降）。夏季气温大于35℃时,影响补播效果. （七）、施肥 施肥有利于增加苜蓿产量。大量施肥能促进苜蓿得以迅速的再生，使多次刈割成为可能。高产的苜蓿在生产上吸取的植物营养物质比谷物（如玉米和小麦）多，特别是氮、钾、钙更是如此。苜蓿从土壤中吸收营养物质与小麦相比，氮、磷均多1倍，钾多2倍，钙多10倍。每生产苜蓿干草1000kg，约需磷2.0～2.6kg，钾10～15kg、钙15～20kg。通过使用P和K肥，在大部分栽培苜蓿的地区均获得增产。 苜蓿地施肥最好在播前测定土壤肥力状况,做为确定施肥量的依据。苜蓿常用的施肥方法有：播种苜蓿时施少量的氮肥（如二铵15～30kg/hm2）做种肥，与种子一起播种，目的是保证苜蓿幼苗能迅速的生长。磷肥可在播种前和播种时施用，条施于种子下面效果最好，尽量一次施足磷肥，也可酌情追施。常用的有过磷酸钙，施用量一般为50～100kg/亩。钾肥可以和磷肥同时混施节省施肥成本。一次性施用钾肥量为37kg/亩，对于已定植的苜蓿，厩肥应在秋季或在刈割后立即施下，建议每年的厩肥用量为15000～30000kg/hm2。 （八）、灌水 苜蓿主根很发达，主根入土深度可达2～4m甚至10m，能够利用浅层或深层的土壤水分，因此具有抗旱能力。但苜蓿需水量大，每生产1kg干物质需水800kg。苜蓿产量大致与水分供应成正比。在半干旱气候条件下，降水大概能满足每亩250～500kg产量的需要，但在水分充足时每亩可能产生出1300～1700kg。 苜蓿既耐旱，又喜水。虽然有较强的抗旱能力，但在灌溉条件下，可以显著增加收割次数，提高产量和品质。如果有灌溉条件,灌冻水很必要，有利于苜蓿安全越冬。春旱可灌一次返青水。此外,要视苜蓿生长状况和天气情况灌水。灌水时应注意，幼苗期少灌溉水，以利扎根。刈割后灌水应在割后5－7天，再生芽出生后浇水，灌水多少要以充分浸润土壤为度。苜蓿最忌积水，连续水淹1－2天即可大量死亡，因而要求排水一定要好。 （九）、苜蓿田杂草的防治技术 1.结合选地和整地。(1)选择杂草少的地块；(2)播种前深翻,将表层的杂草种子翻至深层,不能出土.(3)播种前让草发芽，然后耙一遍，立即播种。 2调节播种期。(1)顶凌播种。苜蓿出苗早，杂草在5、6月份出苗时苜蓿已长高,减轻杂草危害。(2)雨季后播种.少雨情况下，对苜蓿生长有利，多雨季节，对杂草生长有利。在雨季播种建议播种前使用除草剂将杂草清除。 3.中耕除草.。在苜蓿出苗和返青后进行2－3次中耕除草，第一次出苗后15天左右进行，下锄不宜过深。第二次在出苗后30天左右，下锄稍深些。苗眼中的草要手拔。每次锄草后要中耕培土。第一次宜浅，第二次宜深。小面积种植苜蓿通过以上三项措施完全可以控制杂草危害.如果是大面积种植时，以上措施实施不当,应以化学除草为主. 4.化学除草 （1）苜蓿田主要杂草种类识别 苜蓿地主要一年生单子叶杂草有马唐、稗草、狗尾草、牛筋草、看麦娘、大籽蒿、藜、苋、荠、蓼、、苍耳等，此外，还有寄生性杂草菟丝子；多年生杂草有芦苇、茵陈蒿和白草等。 （2）除草剂及其应用 除草剂大体分为三种类型：【1】专化性除草剂:A杀禾本科杂草的有高效草能和精禾草克等；B杀阔叶杂草的有苯达松、2.4-D和百草枯等。【2】广谱性:普施特、禾耐施、地乐胺等。【3】灭杀性：草甘膦和农民乐等是接近灭生性除草剂，可用于多年生顽固性杂草和田间隙地杂草。 （十）、苜蓿地常见病虫害及其防治 1.苜蓿虫害及其防治 苜蓿地虫害主要有苜蓿夜蛾、粘虫、草地螟、蝗虫等。防治方法：在幼虫3龄前防治效果最佳。2.5％敌百虫粉剂或5％马拉硫磷粉剂，用量为每亩2－2.5公斤；50％辛硫磷乳油4000－5000倍液，90％敌百虫1000－1500倍液，50％西维因可湿性粉剂200－300倍液喷雾。 适期刈割，在粘虫产卵高峰至卵孵化盛期，抓紧一次刈割或重度放牧利用，可避免或减轻粘虫危害。 2.紫花苜蓿主要病害及其防治 苜蓿由于病害防治不当，造成产量和品质下降，紫花苜蓿染病后叶片出现病斑甚至脱落，茎叶枯黄，植株萎蔫，产量下降，可利用年限缩短。因此，掌握苜蓿病害的发病规律，制定合理的预防措施，不仅能改善苜蓿的生长，提高牧草的品质，还能显著降低生产成本，提高生产效益。主要病害有以下几种：褐斑病又称普通叶斑病，是苜蓿常见的一种病害，在各地均可发生。其病原菌是假盘菌属苜蓿假盘菌，病斑发生在叶片上呈褐色，近圆形，直径0.5-2mm，边缘不整齐，发病时叶片变黄，严重时大量脱落，造成苜蓿产量下降，可利用年限减少。在发病季节到前喷洒70%代森锰锌600倍液、75%百菌清500-600倍液或5%多菌灵可湿剂500-1000倍液进行防护。发病后，可以喷洒世高500-1000倍液进行防治，若病害发病严重，应提早刈割，以减少病害的传播。白粉病是由白粉菌属鞑靼内丝白粉菌引起，在干燥的灌溉区发病严重。当植株的叶片、叶柄、茎或荚果受到侵染时，会出现白色粉霉斑。除选择合适的抗病品种外，还应该做到合理施肥，减少氮肥的用量，适当增加磷、钾肥的供应。在病害发生季节提前喷洒40%灭菌丹可湿剂600-800倍液或15%粉锈宁1000倍液做好预防，在病害发生时用世高500-1000倍液进行防治。 (十一)、收获 苜蓿播种当年生长缓慢，刈割1次，一般在初霜来临前一个月，刈割期太晚会影响第二年的返青率。生长第二年开始苜蓿一年可刈割2－3茬。刈割最佳时期为现蕾至初花期，即田间有1/10的植株开花的时候，初花期株高在80－100厘米，蛋白质含量在17%以上。为提高品质，也有人提出在初蕾期刈割(饲喂奶牛)，此期的蛋白质含量在20%以上。刈割过早影响产量，过迟降低饲用价值。超过初花期，干草产量会增加，但质量下降，饲草的转化率迅速降低.据资料介绍,每晚割一天粗纤维增加1%，粗蛋白质下降0.6%，干草的售价每公斤减少0.06元。粗蛋白质低于17%的干草出口外销较困难。第二、三茬草的间隔时间一般在28－35天之间，再生草长到70－80厘米即可刈割。收最后一茬草的时间至关重要，要保证在冬前的再生草长到10－15cm(生长20－30天)，也有资料介绍要在初霜前留有3周的时间,目的是为第二年生长积累养分。    |
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