陈皮又名橘皮、贵老，在我们的生活中比较常见，很多家庭都会自己制作，因为地区的不同制作的方法也不同，做出来的陈皮也各不尽相同。那么陈皮有什么功效与作用呢？一起来了解了解吧。 陈皮的功效与作用1、促消化、增加食欲陈皮中含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化，另外陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，对肠胃有温和的刺激作用，可以促进消化液的分泌。排出积期，增加食欲的功效。2、保护心血管陈皮入药后，对于人体的心血管有明显的保护作用，能心奋营养心肌，而且还能促进人体心血管收缩，让人体的血压和血脂处于稳定的状态，它含有一定数量的果胶，能增加血管弹性，防止动脉硬化，减少冠心病的发生。3、化痰止咳陈皮中含有的挥发油对于人体的呼吸系统有一定的刺激作用，而且还含有多种天然消炎成分，能消除肺部和气管中炎症，稀释痰液，加快痰液的排出，平常我们可以用它泡水喝能预防气管炎和咳嗽。4、抑菌陈皮对浅部真菌具有抑制作用，能治疗皮肤癣菌病，将燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，涂抹于患处即可。5、消除肠道积气陈皮对肠胃平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。6、去腥陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口食用禁忌陈皮虽然能促进消化，也能起到保护心血管的作用，但是在食用时还是要注意很多的禁忌，比如那些发烧、便秘以及口干的人群，是禁止服用陈皮的，不然会让症状加重。另外陈皮不能和半夏和南星等中药材一起服用，这也是它最重要的食用禁忌。 以上是陈皮的功效与作用及禁忌介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。部分专业知识转自网络    |
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