进入6月份以来,河北省露地阳春白菜开始陆续上市,价格与去年同期相比高出一倍多。据对定州最大的产地蔬菜批发市场——定深路蔬菜批发市场调查,来自广州、上海、武汉等南方客商收购量大,需求旺盛,市场上交易活跃,而市场供应量明显较少,一些蔬菜经纪不得不深入到大白菜种植基地订购货源,一般亩产量达到6000公斤以上的地块,菜商包地块亩出价4000—4500元不等。据对定深路蔬菜批发市场6月份以来的交易价格数据调查,毛菜平均收购价稳定在每斤四毛钱,净菜收购价能达到八毛钱,价格相对比较稳定。造成今年露地阳春白菜价格明显走高的根源在于供不应求所致。去年春白菜种植面积大幅增加,产量暴增,供大于求,市场需求不旺,多数种植户血本无归,导致了今年春白菜的种植面积呈现明显下滑。因露地阳春白上市期晚,一般年份上市期行情不好,种植风险较大,所以今年露地阳春白的种植面积更加明显减少。进入6月份以后,气温进一步上升,雨水增多,害虫繁殖率加快,病虫害发生程度进一步增加,延迟采收,白菜商品性会明显降低,种植风险明显会加大。因此,建议菜农朋友不要错过好商机,要抓住麦收前,菜商采购活跃,价格较高的好时机,对于达到采收标准的要及早采收上市。在采收期要密切关注天气预报,以清晨采收,上午上市为好。
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