茶树菇的吃法多种多样，自然也深受广大食客朋友们的喜爱。既然喜欢茶树菇，那不妨多了解一下茶树菇，让我们一起来看看茶树菇在我国的产地分布吧。 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇食用价值 1、防癌抗癌 茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做"中华神菇"、"保健食品"、"抗癌尖兵"。 2、抗衰老 具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。3、缓解小儿尿床 茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。 4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。 5、茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。 茶树菇产地 以地区划分 茶树菇主要生产地为江西广昌县，江西黎川县，福建古田县,以平湖、吉巷等乡镇为例，很多村子的日产量均达万斤以上，多为干菇。其中广昌县，2010年全县培植茶树菇筒约1.8亿筒，生产干菇约930万斤，年总产值2.4亿元。此外全国各地也均有生产，昆明，成都，北京等地为较大鲜菇产区。江西省黎川县也是茶树菇重要产区。以气候划分 茶树菇主要分布在北温带，***带地区也有分布，热带地区却罕见，极冷极热的气候条件都不适合发育，茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。 今天我们分别介绍了按地区划分以及按气候划分的茶树菇产地，不难看出不同因素也影响了不同的茶树菇产地。所以大家在选购的时候一定要挑仔细了。    |
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