草菇又名兰花菇,是一种非常常见的食材,在我们日常生活中超市里,菜市场都可以找到它的影子。草菇的营养价值丰富,维生素含量高,能提高人体免疫力,今天小编就为大家介绍两道草菇的日常做法。 用料:番茄1509、草茹2009、柿子椒30g、植物油适量、料酒适量、酱油适量、白糖少许、盐少 许、味精少许、水淀粉适量 1.番茄洗浄,切块;草茹洗浄,切半,焯水,捞出 柿子椒洗浄,去蒂、子,切块。 2.锅内倒入植物油烧热,放入草茹、料酒、酱油翻炒,放入番茄块炒至将熟,放入柿子椒块略炒,加白糖、盐味精调味,用水淀粉勾芡即可。草菇的功效与作用 草菇的维生素含量高,能促进人体的新陈代谢,提高机体的免疫力,增强抗病能力。草菇的蛋白质中,人体的八种必需的氨基酸齐全、含量比较高。另外草菇还有一种异种的蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用,所含的粗蛋白超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相同,具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对于消化道肿瘤的辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收,可以说它是糖尿病患者的良好的食品,一般的人群都可以食用的。草菇还能消暑祛热、补脾益气、增加乳汁、防止坏血病,促进创伤的愈合。今天小编给大家草菇炒肉丝,番茄炒草菇,以及草菇的功效与作用。真的不得不感叹草菇的营养价值,相信大家对草菇也有了一定量的了解,感兴趣的小伙伴可以尝试着做一下。 |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-5-3 00:11 , Processed in 0.429652 second(s), 11 queries , Gzip On, Memcache On.