一般小米都是呈自然黄色,光泽圆润,用手轻捏是,手不会染是黄色。若是用姜黄或地板黄等色素染过的小米,表现色泽深黄,缺乏光泽,颗粒色泽一样,用手轻捏时会染上黄色。时用姜黄素染过的小米会有姜黄气味,如果用柠檬黄、日落黄等染色的小米,可能没有异味,可把少量小米放入杯中加少量温水,摇晃后静置,若水变黄就说明该小米染过色。 |
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