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生姜栽培简介

2017-6-2 20:55| 发布者: 李先生| 查看: 343| 评论: 0

姜是烹调中不可缺少的调味品,同时也可加工成多种副食品,在医药上具有健胃、袪寒、发汗的功效。近年来的姜的价格相对稳定,老百姓种植姜的积极性有所提高。在全县范围都有种植。姜喜温暖湿润的环境,肥沃有机质含量高的土壤,不耐低温霜冻,喜弱光,不耐强光,不耐旱不耐涝。一、选地,整地、施肥。选择土层深厚,肥沃疏松,排水良好,去年未种过姜的地块,施足底肥,每亩施腐熟农家肥3000公斤,硫酸钾20公斤作底肥。二、选种、播种。精选姜种,剔除霉变腐烂,干瘪的病姜。选择50~100克带1~2个壮芽的姜块,太大的姜块分成小块,断面用草木灰消毒。一般采用打沟条播,行距约35厘米,株距约30厘米,沟深10厘米,姜种斜放,芽朝一个方向排好,用腐熟的农家肥覆盖,肥上盖土,厚度约8厘米。三、田间管理。生姜齐苗后,土壤应见湿见干,要浇一次齐苗水,以后每7~10天浇一次,生长期间应保持田间湿润,以表土不发白为原则。雨季要排涝,防止雨水烂苗。当苗高15厘米时结合中耕除草,进行培土,追肥以人粪尿为主,培土3厘米,每出一苗追一次肥,培一次土,总的培土3~4次。五、病虫防治。姜螟,叶面喷施2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液,或2.5%吡虫林1000倍液等;姜斑点病,用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液喷雾,10~15天喷一次,连喷2~3次。注意轮作,避免姜地连作,六、收货。霜降前后,茎叶枯黄,即可采收。  
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