水稻抛秧栽培技术，是近年来迅速发展起来的水稻育苗移植栽培的新技术。它是采用水稻塑料育秧盘，培育出根中带有营养土块的水稻秧苗,通过抛秧使秧苗根部向下自由落入田间定植的一种水稻栽培法。常规水稻抛秧栽培是日本农业科技工作者与20世纪40年代针对山区水稻生产现状提出的，它具有省工、省时、省种、省力，节水、移栽速度快、增产、增收、节约生产成本等优点。腾冲于90年代中后期引入此项技术，但由于腾冲水田落差大，大部分无法进行机械操作，难于达到日本式抛秧技术对田块的要求，难于大面积推广。胞覆剂是腾冲县敬农科技有限责任公司在云南省科技攻关计划科技部国家农转基金项目支持下开发的具有自主知识产权的新型高效农作物生物制剂，在水稻抛秧栽培技术的基础上结合胞覆剂的优势，农业科技工作者创新水稻抛秧技术，提出了胞覆剂水稻抛秧法。1、胞覆剂抛秧技术应用现状腾冲县农业科技部门与敬农科技有限责任公司联合进行实验示范,将“胞覆剂”专利产品运用到水稻生产中，探索胞覆剂水稻抛秧技术的应用优势和前景，成为了农业技术工作者的一项新的研究课题。2004年，腾冲县科技局为该公司申报了《国家科技部的农业科技成果转化资金项目》，争取到了50万元的“胞覆剂”示范推广经费。2005年胞覆剂水稻抛秧首次在腾冲县界头镇永安村计家坡头社陈立明户田中进行胞覆剂水稻抛秧栽培试验，面积0.515亩，水稻品种“杂交稻岗优46”，经专家组实收稻谷639斤，折合亩产稻谷550kg。2006年，在腾冲县科技局、农业局、荷花乡农业综合服务中心等部门的支持下，敬农公司与界头农科站等部门合作，在界头乡的沙坝地、新大街、永胜等8个村，选了8个点面积29.5亩，进行试验示范。并在腾越镇的绮罗、荷花等地进行了“胞覆剂”抛秧与常规育苗移栽的同田对比试验。经过腾冲县科技局、腾冲县农业局、界头乡农业合服务中心、腾冲县敬农科技有限公司到界头永胜村计家坡对陈立明家大湾田1亩水稻抛秧（品种为优质饵丝谷天杂57），进行实收实打，实收347.01kg。性状调查为每亩1.6万丛，有效穗18万穗，平均分蘖11.25个/单株，平均实粒数129.5粒/穗，平均穗长14.3厘米/穗；界头永胜村计家坡陈宗云家0.27亩水稻抛秧（品种为优质饵丝谷天杂57），实收146kg，折合亩产540.74kg，按折水份6%，折合干谷亩产508.3kg。据涉及乡农科部门测产，界头沙坝地使用“胞覆剂”抛秧的杂交稻测产干谷568.8kg，实产干谷546kg/亩，同田对比未使用“胞覆剂”抛秧测产475.4kg/亩。绮罗进行的“胞覆剂”抛秧与常规育苗移栽同田对比试验测产显示，“胞覆剂”抛秧亩产649kg，常规育苗移栽亩产411kg，亩增产238kg。试验表明：使用“胞覆剂”抛秧杂交稻最高单产到了703kg，最低单产到了546kg（常规育苗移栽单产在450——550kg），优质饵丝谷最高单产到了508.3kg，最低单产347.1公斤（常规育苗移栽平均单产在300kg左右），“胞覆剂”运用于水稻抛秧，增产效果显著。2006年在腾冲县界头镇沙坝地村李大寨村民小组李登宽、熊在升户进行胞覆剂水稻抛秧栽培同田对比试验，面积1.5亩。实施结果胞覆剂水稻抛秧亩产比对照田增产93.4公斤。2007年胞覆剂水稻抛秧法在腾冲县界头镇、和顺镇、腾越镇、荷花镇、曲石镇等县镇进行胞覆剂软盘育苗7529盘，抛栽大田209.6亩。10月份水稻进入成熟期后，乡镇农科站及专家组分片对水稻胞覆剂抛秧的经济性状和产量进行了调查、实测，其初步结果是：1.1腾越镇胞覆剂抛秧示范户14户，面积45.9亩田心小区14户，面积45.9亩；田心小区14户、45.9亩胞覆剂抛秧比水稻常规育苗移栽增产6.2%—24.6%；产量最高的是刘安佳户625.9kg/亩，产量最低的是刘永寿户440.2kg/亩。专家组对田心小区刘安富户坵块试验实收胞覆剂抛秧，面积15.7亩，品种云粳优14号，产量523.94kg/亩，分蘖30.7个/丛，平均实粒125.6粒/穗，秕粒19.67粒/穗。对照组面积2.3亩，品种云粳优14号，产量348.42kg/亩，平均分蘖5.60个/丛，实粒93.8粒/穗，秕粒36.40粒/穗。1.2和顺镇胞覆剂抛秧示范户3户，面积4.65亩专家组对十字路办事处罗家旺胞覆剂抛秧，胞覆剂免耕抛秧及常规育苗移栽对照田块进行了实收测产，结果是：①胞覆剂抛秧，面积0.64亩，品种宜香优2292，单产538.14kg，平均分蘖26.06个/丛，实粒115.7粒/穗，秕粒43.93粒/穗。②胞覆剂免耕抛秧，面积0.41库存，品种宜香优2292，单产425.03kg，平均分蘖18.82个/丛，平均实粒121.8粒/穗，秕粒33.53粒/穗。③对照田块面积0.58亩，品种宜香优2292，单产340.50kg，平均分蘖4.6个/丛，平均实粒94.42粒/穗，秕粒52.03粒/穗。1.3荷花乡胞覆剂抛秧示范2户，面积1.0亩李仕祥户面积0.7亩，品种宜香优3003，实收稻谷650kg，折合单产928.57kg，基本苗1.715万从/亩，分蘖28.40个/丛，实粒146.72粒/穗，秕粒4.52粒/穗，千粒重26克。杨善伟户面积0.3亩，品种宜香优3003，单产674.03kg，基本苗1.415万丛/亩。平均分蘖27.30个/丛，实粒134.22粒/穗，秕粒4.20粒/穗。1.4界头乡胞覆剂抛秧示范81户，面积154.75亩与常规水稻育苗移栽相比，81户中有64户125.65亩增产，13户23.7亩为平产，4户5.4亩减产。增产的64户增幅为6.2%—18.7%，最高单产为新大街李中华户的1.5亩单产655.40kg。测量组对永胜村陈立明户水稻胞覆剂抛秧进行产量实收，结果是：（1）糯谷，品种金黄126号，面积0.4亩，实收325.5kg，亩产813.75kg。平均分蘖35个/丛，实粒194.4粒/穗，秕粒1.8粒/穗，基本苗1.2342万丛/亩；杂交籼稻，品种2优58，面积1.9亩实收1035.7kg，亩产545.1kg，平均分蘖36.5个/丛，实粒127.5粒/穗，秕粒6.40粒/穗，基本苗1.7592万丛/亩。1.5曲石乡胞覆剂抛秧示范马谢刚户，面积1.9亩，品种2优58，测产结果：马谢刚户胞覆剂抛秧单产496千克kg/亩比对照增产8.6%。2007年是腾冲县历史以来气象灾害最重的一年，上半年干旱少雨，下半年阴雨连绵，低温冷害严重，常规育苗移栽的水稻灾情较重，空秕概率高达10%—30%，产量普遍减产10%以上，而胞覆剂抛秧栽培的水稻灾情较轻、空秕率10%—15%，产量增长12%以上。2、胞覆剂抛秧的技术措施在荷花七年（2008—2014年）的试验示范，已摸索出一套成熟适合荷花抛秧的方法，广大农户应用后认为此技术简便易学、节水、省种、节支。2.1胞覆剂拌种子每亩大田种子用量杂交稻1.5-2kg，常规稻2-2.5kg。把种子放入一个大盘内，将胞覆剂里液体倒入种子搅拌均匀；然后边搅拌边撒入黑色粉剂，使种子表面均匀粘附粉剂，每亩大田的种子用胞覆剂1袋拌种。2.2胞覆剂配制营养土用细筛筛好细土，细土八小胶桶与每亩用30个秧盘。用3-4袋胞覆剂与细土搅拌均匀。2.3秧盘播种将拌好的种子和营养土一起拌均匀，然后把拌好的种子土放在秧盘中用手抹平压实，秧盘孔与孔之间不能有土，摆放于秧田中，最后浇足底水，安放上塑料小拱棚即可。2.4苗期管理苗期管理主要是水分和盖膜时间长短的管理，一般需每天浇一次水，高抗的田块浇两次。盖膜时间与抛秧节令相关，最佳秧龄18至24d，推迟抛秧就早揭膜少浇水。2.5大田抛秧和管理大田整理与常规的一样，大秧田平整，水屋控制在0.5－1cm为好。当天起盘抛秧前不能浇水，先抛70%的秧，拿30%补稀处。抛秧后五天内不能灌大水，十天左右进行追肥除草，其它与常规相同。3、胞覆剂抛秧应用效果荷花镇从2007年荷花杏塘村李仕祥户面积0.7亩，品种宜香优3003，单产928.57千克/亩。2008年种植三户，共4.7亩，平均单产605.2kg。肖庄村7社陈祖增2.5亩，品种408，实收单产556.9kg；明朗村下明朗张甲才1.2亩，品种宜香3003，实收单产635.4kg。杏塘李仕祥户（第二年种）1亩，品种宜香3003，实收单产623.4kg。2009年分别在荷花乡的杏塘、肖庄、明朗、雨伞四个村种植合计28亩，最高产量637kg，最低485.7kg，平均产量561.1kg。2010年发展到五个村，面积189.5亩，在当年全乡稻瘟病流行的情况下表现出水稻胞覆剂抛秧有较强的抗逆性，穗瘟最高的11.2%，最低3.1%，平均4.2%。而常规种植的最高48.7%，最低25.6%，平均37.9%。2011年发展到367.6亩，同样表现出早熟高产的特点。2012年达到了600多亩，平均单产达545kg，均表现出高产、抗逆性强等优点。2013年推广935.6亩，据理论测产平均单产达560.5kg，比常规育苗的548kg，亩增12.5kg。2014年推广了1453亩，理论测产单产达565.5kg，比常规育苗的558kg，亩增26.5kg。4、胞覆剂抛秧技术优势2007年—2014年八年的实践表明，胞覆剂水稻抛秧技术在腾冲县的山区水稻种植区的经济社会条件下，有着其不可替代的优势。4.1胞覆剂抛秧简便省力水稻胞覆剂抛秧劳作简便，大大减轻了农民的劳动强度。平均1个人1.4小时可以抛栽一亩大田；用常规育苗移栽两个人整整一天才能栽完一亩大田。这样一来大节省了劳动力的同时，创造了经济价值。无形之中达到了让提升农业生产劳动者的价值。4.2胞覆剂抛秧抗逆性强胞覆剂抛秧栽培水稻根壮苗强、抗性好，病害少，每季水稻可以少打一次农药。尤其是气象灾害频繁、阴雨连绵、低温冷害严重的年份，常规育苗移栽的水稻空瘪率高达27.8%，而胞覆剂抛秧栽培的水稻空秕率仅为8.6%。4.3胞覆剂抛秧增产显著专家组大田实收结果：水稻胞覆剂抛秧与常规水稻栽培相比，杂交稻每亩增加产量61—93公斤，增产12%—19.6%；优质稻每亩增加产量56—140公斤，增产9.6%—28%。4.4水稻胞覆剂抛秧成本低其每亩费用为：共计投入149元。其中：秧盘30个9元用两年、胞覆剂2袋（每袋0.8公斤）款12元、稻种1公斤款65元、塑料拱膜11公尺款3.0元、工时费60元，比常规育秧的281元，节省132元。常规育苗的移栽工时费180元，抛秧的仅需60元，节省120元。育苗、移栽两项共节约生产成本252元。4.5水稻胞覆剂抛秧节约用水该技术使用旱育秧苗，可以节约大量的育秧用水。作田时可以一犁一耙，不仅节约了牛工还节约了田水；累计节水达8%以上。4.6胞覆剂抛秧栽培能提早成熟胞覆剂抛秧栽培的杂交水稻全生育期168天，而常规育苗栽培的杂交水稻全生育期173天。成熟期提前就意味着水稻在田间的管理时间减少，减少了农民对水稻的管理成本是促进农民增收的一个有效方法。4.7胞覆剂抛秧能缩短秧龄水稻常规移栽育苗秧龄40—50天，而水稻胞覆剂抛秧秧龄18—25天。秧龄较短就意味着秧苗在秧田的管理时间减少，这就大大减少了农民对水稻的管理成本也是促进农民增收的一个有效方法。4.8胞覆剂抛秧技术操作方便简单易学胞覆剂抛秧技术技术简单易学，操作简单，简便易学，容易上手，容易让农业生产人员掌握和接受。5、结语胞覆剂运用于水稻抛秧，可以促进秧苗根系发达、出苗均匀、苗壮、苗齐、增强了秧苗抗病、抗虫力等，从而降低了秧苗对田块平整度、田水深浅度等一系列技术指标的要求，使抛秧技术在山区田块推广成为可能，且田间生长期病虫害少，分蘖多（使用“胞覆剂”育苗田间分蘖后平均达38苗/丛，未使用“胞覆剂”育苗田间分蘖后平均达11苗/丛）、有效穗多，籽粒饱满，千克重增加，且成熟期提早（比不用“胞覆剂”生产早熟10—12天）等。胞覆剂运用于水稻抛秧规模推广试验成功，不仅将使“胞覆剂”大面积推广成为可能，而且将带来生产技术的又一次革新，而“胞覆剂”大面积推广，将带来农业生产产量上的大跨越。胞覆剂抛秧是水稻用盘抛秧，是采用胞覆剂水稻种子实施育秧，拔秧后直接进行大田抛秧的一项水稻轻便节本栽培技术，该技术将是水稻栽培的一个创新栽培技术，对促进农民增产增收将具有极其重要的现实意义，是水稻栽培技术发展史上一项重大的革新技术，适用于腾冲县的山区农田。 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