山东莱州：苹果树花期管理要点

　　苹果树花期管理工作对提高坐果率、防止大小年结果、提高果品产量和质量至关重要，必须做好。　　1.花前复剪　　发芽期花芽比叶芽先膨大，当能明显区分花芽与叶芽时即开始复剪。初结果树按4—5：的比例留花，即4—5个叶芽留1个花芽，盛果期树叶花芽比例3：1。先剪除梢头及发育不良的弱花芽，再剪除多余的短枝花芽，掌握20cm左右留1个花芽。“按树定产，分枝负担”，壮枝多留，大枝多留，下部内膛多留，上部、外围少留，花多时还可将中、长果枝的花芽剪除，使其变成预备枝(以花换花)。　　2.果园放蜂　　花期果园放蜂可明显提高坐果率，且节约人工。蜜蜂一般采蜜的半径距离在200m左右。因此，蜂箱放置不宜太分散，可按1—1.5hm2放置1个蜂箱。　　3.人工授粉　　人工辅助授粉可以补充因苹果花期遭遇异常天气、授粉树数量不足或配置不当而引起的授粉不良，是提高坐果率的重要措施。操作时应注意以下几点：①主栽品种开花前采集授粉树花粉，在花蕾呈气球状时采集。弱树多采，强树少采；树冠外围多采，内膛少采。一般一个花序采集1—2朵花。采集后将花摊开，剥开花瓣，两花对搓，使花药散于纸上，捡出花丝、花瓣等杂物，摊成薄层。房间保持干燥、温暖、通风、无尘土，保持温度20％～25℃，湿度60％～80％，经过一昼夜后，花药裂开散出黄色的花粉，将花粉连同花药一起装在玻璃瓶中备用。②授粉宜在盛花初期进行，花朵开放当天授粉较佳。用铅笔的橡皮头蘸花粉点授中心花，蘸一次点授3—5朵花。花期连续授粉2-3次效果更好。　　4.疏花疏果　　疏花疏果是克服大小年结果和提高果品品质的有效措施，疏花疏果越早越好。通过冬季修剪、花前复剪可代替部分疏花疏果工作。疏蕾宜在花序伸长期至分离期进行；疏花宜在盛花初期至盛花末期进行；疏果一般从谢花后一周开始，在盛花后一个月内完成。坐果率高的品种多疏；过密的串花枝可疏除花序；树冠内膛和下层要多留少疏，树冠外围和上层要多疏少留；辅养枝适留，骨干枝少留。操作时可按间隔疏花，根据花量多少采取隔一疏一或隔几去一(花序)的方法疏花，按果枝组中着果枝与不着果枝的比例为1：2～3留果或按距离疏果，15—25cm留一个果为宜。　　5.增加营养　　提高树体营养水平，可有效地减轻落花落果。开花前后喷2～3次0.3％～0.4％的尿素溶液，盛花初期喷1次0.3％-0.5％的硼砂溶液，花后喷1次0.4％的磷酸二氢钾溶液能提高坐果率。另外还可于谢花3天后对辅养枝进行环状剥皮，以集中养分供果实生长。　　6.防病治虫　　花前喷施25％的灭幼脲3号2000倍液防治金纹细蛾；花期喷施1％的中生菌素200倍液或3％的克菌康800倍液可防治霉心病；金龟子发生严重的苹果园，花期可采用生物法进行防治，即666.7m2用金龟50个左右，将其研成泥后用纱布滤出金龟子体液，对水30倍稀释后喷施；谢花后喷施80％的喷克800倍液加50％的多菌灵1000倍液，可防治早期落叶病、轮纹病等；谢花后7天喷施阿维菌素可防治叶螨、蚜虫，喷氨钙宝800倍液可防治苦痘病。　　7.花期忌水　　在开花期猛浇水，会引起大量落花，严重时甚至全树落光。因为骤然大量灌水后，土温会随之急剧降低，根系活力降低，吸水作用和透气性降低，导致树体水分不足，加重了花朵缺水，引起大量落蕾、落花。3～5天后，根系随土温的升高，活动能力和吸收能力很快恢复，而且迅速增强，输送给花朵的水分骤然过量，会促使花梗产生离层而出现大量落花或落小果。要避免开花时发生大量落蕾、落花和落小果，最有效的措施是及时浇透花前水和施足花前肥，盛花期喷1次300—350倍硼砂加蜂蜜(或红糖)水，花期不浇水和追肥，也不喷施农药。避免因前期缺水缺营养、后期水分过多而造成大量落花，并可有效地减少生理落果，显著地提高坐果率。