野生药材苍术人工种植怎么做

耕种帮解答：

苍术是一种常用的中药材，以根茎入药，因其根皮糙黑而得名。在产地分布上，以江苏、浙江、山东、湖北、四川等地盛产苍术。其中，湖北省大别山区的英山、罗田县生产的苍术最为出名。

下面介绍一下苍术的栽培方法，仅供参考。

一，整地

苍术的栽植地可以选择不积水的缓坡地或者不湿黏的黄壤土、砂质土壤最种植。选好地后深翻、耙细土块。结合整地每亩施入充分腐熟的农家有机肥1.5～2吨，山坡地要按上下坡度做畦。做畦时先按照要求的宽度划出两条基准线，畦的两头要一样宽，最后做成宽1~1.2米的畦，长度根据地势而定，一般不超过20米为宜，畦间要预留进行田间管理的通道，宽40～50厘米。管理通道也起着排水沟的作用，有利于夏天暴雨季节迅速排除积水。在坡度较大的地块做畦后，将坡下面的土移一部分到坡的上面，可以防止水土流失。

二，移栽

苍术在我们湖北地区可以秋栽，也可以春栽。秋栽通常在十月份进行，春栽在4月至5月初种苗萌芽时进行。移栽前先挑选健壮种苗，将腐烂有病害的苗剔除。移栽采用开沟排放种苗的方法，栽植沟宽不超过20厘米，深度要适宜，太深或太浅对种苗生长不利。摆放好种苗后用细土覆盖，土层厚度以盖过顶芽3~5厘米为宜。栽培密度保持株15～20厘米，行距40厘米栽完后畦面土层要整平并用铲子稍加压实土层。

三，田间管理

1，除草松土

苍术移栽后从出苗后的头两年要及时清除杂草，以无免杂草过多影响苍术苗生长。除草要本着见草就除的原则，每年至少要除草2~3次，结合除草经常给苍术松土。三年后的苍术植株长得已经比较高了，主要是拔除大草。

2，施肥

施肥是促进苍术旺盛生长最重要的措施，我们要做到提苗肥趁早施、现蕾肥要多施、施肥磷钾肥为主。提苗肥可在4月上旬施入尿素一次，亩用量控制在5～8㎏，用以促进幼苗迅速健壮生长。仲夏时节可以采用开沟施肥的方法增施一次三元复合肥，以便植株茂盛生长。进入秋季7~8月是苍术地下根茎迅速膨大时期，这段时期苍术需肥量急剧增加。但施肥要以钾肥为主，以利于根茎变得粗大壮实，要严格控制氮肥用量，以防只长茎叶不长根茎。

3，排水

苍术特别惧怕内涝，如果苍术的根被水浸泡一至二天后很容易腐烂。因此在夏天多雨季到来前要开好排水沟，方便排水，防止积水过多而烂根。

4，摘蕾

摘蕾是提高苍术根茎产量和种子质量的一项重要措施。在7月上旬摘蕾，动作要轻，不要伤到植株，一般分2~3次摘完全部花蕾。留种田也要及时摘除部分花蕾。

5，病虫害防治

苍术是中药材，一般病菌和害虫很少入侵。但是在夏天伏季里，由于温度高、湿度大，苍术的叶片有时会变得干枯。当发现这种情况后，要立即用立枯得、百菌清等杀菌剂防治。

四，种子采收

在9月底至10月初，绝大多数花絮枯黄时就可以采收，如果花絮过分成熟，种子容易散落。采收种子时先用剪刀剪下整个花絮，然后摊放在地上晾晒，同时用木棍进行敲打，再用簸箕将种子簸干净，将秸秆、叶片、杂草等杂物都挑出来，放在阴凉通风干燥处保存。

五，采收与初加工

用种子繁殖的苍术移栽后需生长3~4年才能采收，采收时间一般在10月中下旬至土壤上冻前。从畦的一端开始，在距离植株根部25~30厘米的地方，用镐由外向里将地下根全部挖出来。根状茎挖出后及时清除残留的部分茎杆及泥土、杂质，栽植后三年生仓储每亩可以收获新鲜根茎2300~2500千克。将采收回来的新鲜苍术摊放在阳光下晾晒2~3天后，须根部分已经干燥，根茎还没有全干时用木棒进行敲打，以便除掉须根和泥土。一般3～3.5千克新鲜苍术可以晒成1千克苍术干货，其后就可以包装出售了。