荷兰的花卉种植产业优势来自哪里

荷兰有“鲜花王国”的美称，鲜花种植在荷兰已实现产业化。鲜花生产多在大中型温室中，园艺设备也发展成一种产业。荷兰的温室完全可以满足消费者的需求，控制花期生长，定期批量出产各类鲜花、盆栽植物等。他们每年利用冷冻技术销往世界各地的鲜花和盆栽植物分别占到世界市场的60%和90%。

今日荷兰已经是全球最大的郁金香与球茎花卉出产国。荷兰有2万公顷的土地是种植球茎花卉的农地，其中半数种植郁金香。荷兰每年要出口超过2兆株的球茎花卉到国外，大部分是出口美国、日本和德国。每天所有的出口花卉及植物都在阿斯米尔鲜花拍卖市场里快速完成交易，并即刻起运送往世界各个角落。

作为鲜花产业的重要一环，荷兰的鲜花拍卖市场也堪称一绝。荷兰最大的鲜花拍卖市场的大厅，面积有70多万平米。里面花车穿梭往来，载着芬芳和清新的花卉通过大厅的四个拍卖室走向世界。就在这个鲜花大厅，独揽全荷兰日鲜花交易量的43%。现在荷兰是世界上最大的花卉产品供应国和贸易国，据不完全统计，荷兰每年出口的鲜切花球茎和观赏植物总值达60亿美元，产品远销全球的125个国家和地区。鲜花给荷兰带来了巨大的经济效益。

荷兰种植花卉和观赏植物并没有什么环境优势，那么荷兰人靠什么取得花卉种植业优势，令全球各地花商趋之若鹜呢？据笔者看，荷兰的花卉养殖业的成功之道有如下几点：

政府大力支持

政策规定，凡是直接从事花卉生产的公司，花卉产品的增值税由17.5%降到6%。降低花卉业公司的能源使用费用，此外政府每年还从预算中拨款补助公司建造节能设备，对质量控制、新品种培育也都给适当补助。

重视科研

荷兰全国花卉研究机构很多，各研究所归属不同但有明确分工，相互之间协调配合。有了科研作后盾，花卉产业推陈出新就走到了别人前头，如今荷兰花卉业平均每年能出800~1000个新品种，增强了产品竞争力，荷兰花卉品种繁多自然就有细致分工和不同的侧重，从而产生了高度专业化研究、培育、种植、管理销售等一条龙生产销售方式。

严格的质量检验制度

为了打开和巩固市场，荷兰政府实行了严格的花卉质量检验制度对花卉生产销售企业进行严格的质量考核和检查。在荷兰不同花卉产品的质量标准由各花卉中介机构根据农产品质量法分别制定，由国家植物保护局、植物检验总局和国家新品种鉴定中心等机构执行，国家植物保护局承担来自非欧盟国家的活体植物和有机材料的进口检验检疫，而荷兰发往第三国的植物都附有该局的健康证书。荷兰对花卉生产链的质量控制也尤其严格。国家对花卉种植企业、批发商推行国际通行的质量认证系统，花卉批发商、拍卖市场和花卉种植者需要经常就具体问题进行研讨，改进产品质量，加强保鲜方面的研究。

高校培训服务鲜花产业

为了给种植和销售商提供技术支持和服务。荷兰建有各种专业不同的技术咨询服务中心。大学和职业学校开设这方面的专业课程，一方面为企业培养高级技术人才，另一方面为企业经营者提供必要的专业技术知识培训，提高他们的业务素质。现在荷兰仅花卉职业学校就有10所，所有这些服务为荷兰花卉的生产和销售提供了强有力的技术保障。