在有机肥料中,有些有机肥,如人畜禽粪便常常带有较多的各种病毒、寄生虫卵、恶臭味等,有些有机肥如杂草等常常带有各种病虫害传染体及种子等,有些有机肥如海肥等常常带有较高的对茶树生长有害的物质(如氯离子)等,所以一般作生产有机茶茶园的有机肥一般都要经过处理,变有害为无害。目前,有机肥料无害化处理方法有物理方法,化学方法和生物方法三种:物理法如暴晒、高温处理等养分损失大,工本高;化学方法如用化学物质除害,在有机食品生产中不能采用;生物方法如接菌后的堆腐和沤制,在有机食品生产过程中是*可采用的方法。有机肥无害化处理的堆、沤方法也很多,现介绍一种“EM堆腐法”。 |
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