同一枝条上通常春梢基部芽的质量差,而中上部的芽体比较饱满。如果一个枝条上有秋梢,则在春秋梢交界处产生盲节(无芽)或弱芽,秋梢中、上部的芽子一般也不如春梢的芽饱满。
质量好的叶芽,抽生的枝条粗壮,叶片肥大,生长势强,枝条上潜伏芽的寿命也长,受到刺激后萌发力和成枝力也强。叶芽质量低,芽的萌发力弱,成枝力低,形成的潜伏芽寿命也短。
质量好的花芽,开花后坐果率高,结的果实质量好;质量差的花芽,开花迟,坐果率低,结的果实品质差。
“好芽发好条、结好果”。在截剪枝条时,注意选择剪口芽,也就是修剪果树时对“芽的异质性”的利用,这样可以达到促、控树体的目的。
利用芽的异质性修剪果树,是根据叶芽、花芽的质量进行截剪,就能使果树整形工作早日完成,树冠迅速扩大,及时调整树势、促进花芽形成。
根据叶芽的质量选择剪口芽并剪枝条,可以调节剪口下方和剪口附近新梢的生长势,达到截剪的目的。例如:①为了迅速扩大树冠和培养健壮的骨干枝,可以在1年生枝春梢中部饱满芽处截剪,抽生出长而健壮的延长枝。②短截若用弱枝弱芽当头,则可缓和旺树的生长势,促发短枝,促进花芽形成。③如在枝条春梢基部次饱满芽前或瘪芽处进行短截,能抽生中、短枝,进一步培养后可长成中、小型枝组。如此处理,可有效地利用竞争枝。④在夏季,去掉顶芽后对枝条摘心就可以提高侧芽的质量。⑤要使芽萌发后长成旺枝,并抑制下边的芽萌发,可保留枝条顶端的叶芽。
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